Fındıklı Rulo Tarifi
Fındıklı Rulo Malzemeleri
- 250 gram margarin
- 7 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- alabildiğince un
- İçi için: 250 gr. dövülmüş fındık, 1 çorba kaşığı tarçın, 5 çorba kaşığı toz şeker
Fındıklı Rulo Yapılışı
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında hazırlayın. Üzerine nemli bez örterek yarım saat dinlendiirn. Daha sonra dinlenmiş hamuru 3 parçaya ayırın. Her bezeyi merdaneyle 30 cm çapında açın. Diğer tarafta fındık, tarçın ve toz şekeri karıştırın. Karışımı açtığınız hamurların üzerlerine yayın. Rulo biçiminde sarın. Ruloları 2 parmak eninde parçalara kesin. Kestiğiniz parçaları kesilmiş kısımları yatık şekilde hafifçe yayın. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.