Gaspacho – İspanyol Mutfağı Tarifi

Gaspacho – İspanyol Mutfağı Malzemeleri

• 5 Adet domates (kabukları soyulmuş)
• Tuz
• 1 Adet salatalık (kabukları soyulmuş)
• Karabiber
• 1 Adet taze soğan
• 10 Küp buz
• 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 1 Fincan zeytinyağı
• 1 Adet yeşil biber (çekirdekleri çıkartılmış)
• 3 Adet peksimet
• 3 Dilim tost ekmeği

Gaspacho – İspanyol Mutfağı Yapılışı

Tost ekmekleri hariç bütün malzemeleri mutfak robotunda öğütün
Hazırladığınız karışımı derin bir kabın içerisine alın ve buzları ilave edin
Buzdolabında 2 saat bekletin
Servis yapmadan önce küp şeklinde doğradığınız ekmekleri yağda kızartın
Sıcak olarak çorbanın içerisine koyun, servis yapın