Cevizli Bat Tarifi

Cevizli Bat Malzemeleri

• 1 su bardağı İnce bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı salça
• tuz
• 1 limon suyu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 yeşil soğan
• 200 gr üzüm yaprağı

Cevizli Bat Yapılışı

Bulgur, haşlanmış mercimek, salça ve suyu karıştırıp 30 dakika bekletin. Beklettiğiniz karışıma tuz, biber ve limon suyu ilave edin.
Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Dövülmüş cevizle beraber üzerine serperek üzüm yaprağıyla servise sunun.