Oğmaç Çorbası Tarifi

Oğmaç Çorbası Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• tuz
• karabiber

Oğmaç Çorbası Yapılışı

4 kişilik
Hazırlama süresi: 25 dak
Pişme süresi: 15 dak

Un, tuz ve su ile oldukça sert bir hamur hazırlayın. Bu hamuru elinizde ovun. Ellerin birbirine sürtünmesiyle, hamurdan minik parçalar kopacaktır.
5 su bardağı suyu kaynatın. Minik hamur parçalarını suya ekleyin ve pişirin. Üzerine kaynar süt ekleyip, servis yapın.