Fırında Kızarmış Patates Tarifi
Fırında Kızarmış Patates Malzemeleri
- 750 gr. iri patates
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 2 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
- biraz tuz
Fırında Kızarmış Patates Yapılışı
Önce fırınınızı 240 C’de ısıtın. İçindeki tepsiyi ısınmaya bırakın. Patateslerin her birini boylamasına 1 cm. kalınlığında dilimleyip, her dilimi 1 cm. eninde şeritler halinde doğrayarak bir salata kasesine koyun. Üstlerine kırmızıbiberi serpip karıştırarak, tereyağını üstlerine gezdirin ve yeniden karıştırın. Fırındaki kızgın tepsiye, patatesleri tek kat halinde dizin ve fırına verin. 15 dakika kadar pişirin. Biraz alt üst ettikten sonra bir 15 dakika daha kızartın. Sonra servis yapın.