Tandır Kebap (Kolay) Tarifi
Tandır Kebap (Kolay) Malzemeleri
- 1 adet Kuzu kol
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Yumurta
- 1 çorba kaşığı Yoğurt
- Tuz
Tandır Kebap (Kolay) Yapılışı
Kuzu kol bol suda bütün olarak haşlanır. Haşlanırken bir bütün soğan ve tuz ilave edilir. İyice haşlanınca bir tespiye çıkarılır.
1 yumurta, 1 kaşık yoğurt karıştırılır. Tessideki etin üzerine sürülür. Fırında kızatılır. Garnitürle süslenip servis yapılır.