Cevizli Revani Tarifi

Cevizli Revani Malzemeleri

• 3 yumurta
• Şerbet İçin: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, 1/2 adet limonun suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un

Cevizli Revani Yapılışı

Önce yağ, yumurta, şeker, süt çırpılır. Un, irmik ve kabartma tozu ve ceviz daha sonra eklenir. Yüksek kenarlı bir payreks kapta çok başarılı oluyor. 170° de 45 dakika pişirin. Şerbetini 20 dakika kadar kaynatın ve içine limon suyu ekleyin. Soğumaya bırakın. Sıcak revaninin üzerine dökün. Revani sıcak, şerbet soğuk olacak.