Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Malzemeleri

• 3 ayva
• 6 büyük elma
• 6 tek karanfil
• ½ kg. toz şeker
• Kaymak

Ayva Tatlısı Yapılışı

Ayvaları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkarın (çekirdekleri atmayın). İçini temizleyip, kabuklarını soyun. Her ayvanın içine rendelenmiş elmai karanfil ve ayva çekirdeklerini ekleyip, bunların üstüne 100 gr. şeker ilave edin. Ayvaları tepsiye yerleştirin ve üstünü aşmayacak şekilde su koyun. Daha sonra da üstlerini aluminyum folyo ile kapatarak fırına verin. Ayvalar bordo rengini alınca fırından çıkartıp soğutun. Üstüne kaymak koyarak servis yapın.