Milföylü pide Tarifi
Milföylü pide Malzemeleri
- 8 adet milföy hamuru, 250 gram kıyma, 2 soğan, 2 sivribiber, 2 domates, yarım demet maydanoz , karabiber, tuz.
Milföylü pide Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve biberi küçük küçük kesin. Maydanozu ince ince kıyın. Daha sonra tuzu ve karabiberi karıştırın. Pidenin iç harcını hazırlayın. Milföy hamurlarına hazırladığınız harcı paylaştırın. Karşılıklı köşeleri kıvırıp üzerine yumurta sarısı sürün. Az yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine domates ve biber koyarak süsleyin ve orta sıcaklıktaki fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.