Pirinçli Kese Tatlısı 2 Tarifi
Pirinçli Kese Tatlısı 2 Malzemeleri
- 1 çay fincanı Amerikan pirinci, 2 çay fincanı süt, 1 çay fincanı toz şeker, 10 adet milföy hamuru, 10 adet kuru kayısı, 2 çorba kaşığı antep fıstığı, 2 çorba kaşığı kuru üzüm, 2 çorba kaşığı dolusu krem şanti, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığ
Pirinçli Kese Tatlısı 2 Yapılışı
Pirinci iyice yıkayıp üzerine süt ve bir fiske tuz ilave ederek pirinçler yumuşayana kadar çok kısık ateşte pişirin. Şekeri ilave edip pilav kıvamına gelince ocaktan alıp vanilya ilave edin ve soğumaya bırakın. Soğumuş olan pirince, 2 çorba kaşığı krem şanti, 1 adet yumurta, küçük doğranmış kuru kayısı, üzüm, Antep fıstığı ve tarçın ilave ederek karıştırın. Kare halindeki milföy hamurunu biraz incelterek ortasına pirinçten 1 çorba kaşığı dolusu koyun, uçlarını karşılıklı olarak birleştirip küçük bir kese haline getirin. 200 ˚C’deki fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin. Arzuya göre krem şanti veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.