Kaşar Pane Tarifi
Kaşar Pane Malzemeleri
- 500gr. Taze Kaşar
- 3 Adet yumurta
- 200gr. un
- 200gr. Galeta unu
- 1lt. Sıvı yağ
- Bir tutam karabiber ve tuz.
Kaşar Pane Yapılışı
Taze kaşar peynirini üçgen şekilde ve parmak kalınlığında kesin. Önce un, sonra yumurta daha sonra galeta ununa bulayıp, kızgın yağda kızartmaya başlayın. Pembeleşip şişinceye kadar kızartmaya devam edin.
Not: Yanına göbek salata ile aperatif olarak sevis yapılır.