Elmalı Meyveli Kek Tarifi
Elmalı Meyveli Kek Malzemeleri
- Yumurta 3 adet
- Elma 3 adet
- Portakal Kabuğu 3 adet
- Ceviz 1 bardak
- Toz Şeker 1 bardak
- Un 1 bardak
- Tarçın 1 tatlı kaşığı
- Kabartma Tozu 1/2 paket
Elmalı Meyveli Kek Yapılışı
İlk önce elmaların kabuğunu ayıklayıp küçük küçük doğrayalım, sonra portakal kabuklarını küçük küçük doğrayıp hazırlayalım. Yumurtalar şekerle çırpılır, kabartma tozuyla karıştırılmış un ilave edilip karıştırılır. İçine ceviz, tarçın, elma ve portakal kabuğu da ilave edilip yağlanmış kalıba dökülür. Orta sıcaklıkta bir fırında pişirilir. (Kek hamuru biraz koyu gibi gözüküyor ama pişince yumuşaçık olacaktır).