Haluşka Tarifi
Haluşka Malzemeleri
- (Arzu edildiği kadar) un
- Sıvı yağ
- (Aldığı kadar) su
- Dövülmüş ceviz içi
- Şeker şurubu
- Pekmez
Haluşka Yapılışı
Oldukça sıcak yağlı suyu hazırlayın. Üzerine çok yavaş ve azar azar unu dökün. Oklava ile karıştırılarak orta ateşte pişirin. Ve, küçük parçalar halinde tepsiye yerleştirin. Üzerine dövülmüş ceviz içi, şeker şurubu, yağ, pekmez gezdirin.