Yalancı tavuk göğsü Tarifi
Yalancı tavuk göğsü Malzemeleri
- 1 litre süt, 125 gr. margarin, 2 kahve fincanı un, 8 çorba kaşığı şeker, 4-5 adet damla sakızı, 1 paket vanilya.
Yalancı tavuk göğsü Yapılışı
Bir tencereye yağ ve unu koyup, hafifçe kavurunuz. Üzerine yavaş yavaş sütü koyup karıştırınız. Sonra şekeri, vanilyayı, dövülmüş sakızı koyup, ateş üzerinde karıştırarak, muhallebi kıvamında pişiriniz. Sonra lif lif olması için mikserde 20-25 dk. çırpınız. Islatılmış kalıplara koyup dondurunuz. Tarçın serpip, servis yapabilirsiniz.