Peynir Köftesi Tarifi
Peynir Köftesi Malzemeleri
- Yarım kalıp beyaz peynir
- 2 dilim bayat ekmek içi
- 2 yumurta
- Maydanoz ve dereotu
- Karabiber
- Kızartmak için zeytinyağ veya ayçiçek yağı
Peynir Köftesi Yapılışı
Peynir, rendelenir. Ufalanmış ekmek içi, karabiber, maydanoz, dereotu ve yumurta konup karıştırılır.
Küçük köfteler yapılıp, yağda kızartılır.