Frambuazlı kremalı milföy Tarifi
Frambuazlı kremalı milföy Malzemeleri
- 6 adet kare milföy hamuru
- Kreması için: 3 çorba kaşığı un, 7 çorba kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta, 1/2 kg. süt, 1/2 paket vanilya, 50 gr. margarin, 1 paket donmuş frambuaz
Frambuazlı kremalı milföy Yapılışı
4 kişilik
* Kare şeklinde ısıya dayanıklı cam bir kabın altını su ile hafifçe ıslattıktan sonra 4 adet milföy hamurunu döşeyin.
* Kalan milföy hamurlarını ince şerit şeklinde kesin. Kabın tabanına döşenmiş olan hamurların kenarlarını kesilen milföy şeritleri ile yükseltin.
* Hamurun üzerine çatalla küçük delikler açın. Hamuru, önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.
* Kremayı hazırlamak için, süt un, şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Orta ateşte, karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Ateşten alıp, vanilya ve margarini ilave edin. Kremayı mikserle çırpıp soğutun.
* Hazırladığınız kremayı pişirdiğiniz milföyün üzerine sürün. Frambuazları kremanın üzerine dizip, servis yapın.