Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Acılı Fındıklı Kahvaltılık Malzemeleri 3 SU BARDAĞI İNCE ÇEKİLMİŞ FINDIK İÇİ 1 ÇAY BARDAĞI ORKİDE FINDIK YAĞI 1 SU BARDAĞI BİBER SALÇASI 1 BAŞ SARIMSAK 2 YEMEK KAŞIĞI NANE (SİLME) 1 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER 1 ÇAY KAŞIĞI KARA BİBER 1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON BIR MİKTAR TUZ Acılı Fındıklı Kahvaltılık Yapılışı Çekilmis fındığın içine 1 su bardağı biber salçasi, 1 […]
Read moreAcılı Domates Çorbası Malzemeleri 1 kg. kırmızı olgun domates Karabiber 2 adet orta boy salatalık Tuz 1 adet orta boy kırmızı dolmalık biber 2 diş dövülmüş sarmısak 1 su bardağı et suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çorba kaşığı limon suyu 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz Acılı Domates Çorbası Yapılışı Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Salatalığın kabuklarını soyun. Uzunlamasına […]
Read moreSafranlı Terbiye Malzemeleri 3 diş kıyılmış sarmısak 1/2 fincan safran yağı 1/2 fincan domates suyu 1/2 fincan soya sosu 1/2 fincan esmer şeker 1/2 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber Safranlı Terbiye Yapılışı Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Bu terbiyeyi et, balık, kümes hayvanları ve sebze için kullanabilirsiniz.
Read moreTemizlenmiş patates istenilen şekilde yuvarlanır. Bir kez bol su ile haşlanır ve süzülür. Bir kap içine yeteri kadar yağ ve patatesler konur ve fırına sürülür. Arasıra karıştırılır. böyle birkaç defa yaparak pişirilir. Arzu edilirse piştikten sonra, domates veya domates salçası sulandırılarak ilave edilir. Yemek servise hazırdır.
Read moreKoyun Eti Suyu Malzemeleri 1 adet koyun budu veya koyun gerdanı 1 baş soğan 1 adet kereviz 1 adet havuç 15 bardak su tuz Koyun Eti Suyu Yapılışı Et ve sebzeler beraber iyice haşlanır. Ta ki suyu beş veya altı bardak kalıncaya kadar. Bu su, çorba, pilav ve sebze yemeklerinde kullanılır. Eğer et suyuna gerek yoksa; su, bir bardak kalıncaya […]
Read moreDana Etli Yahni – Knorr Malzemeleri Yudum Ayçiçek Yağı 60 ml Taze çekilmiş karabiber Dana döş eti (2 cm’lik Kuşbaşı doğranmış) 1 kg İnce kıyılmış maydanoz 2,5 çorba kş 200 g Havuç (mirpua doğranmış) Knorr Bağlayıcı Yemek Sosu 60 g Knorr Sığır Bulyon 1,75 l Buke garni 1 adet Knorr Soğanlı Çeşni 20 g Knorr Sarımsaklı Çeşni 5 g Dana […]
Read moreBanana split Malzemeleri Muz 1 adet Sos (Çikolata, karamela sosu veya çilek reçeli-şurubu) 3 değişik tür Badem (Kıyılmış, veya ceviz) Dondurma (Karışık, çikolatalı, vaniyalı ve çilekli) 3 top Krem şanti (Koyu) Kiraz (İri, kırmızı) 1 adet Banana split Yapılışı Muzu uzunlamasına ikiye kesin ve derin olmayan bir kasenin kenarlarına koyun. Dondurma toplarını muzların ortasına sıralayın. Çikolata sosunu çilekli dondurmanın, karamela […]
Read moreÇikolatalı Tart Malzemeleri Tart Hamuru İçin: 250 gram margarin, 1/3 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya İçi İçin: 2 adet yumurta, 3 çorba kaşığı toz şeker, 100 gram krema, 2 paket bitter çikolata Çikolatalı Tart Yapılışı Bir kapta, şekeri, unu, vanilyayı ve margarini küçük küçük doğrayın bunların hepsini iyice karıştırın. Yumurtayı çırpın […]
Read moreKabak Çorbası Malzemeleri 1 kilo kabak, 2 adet patates, 1 adet kuru soğan, 2 adet havuç, 8 su bardağı su, 2 çorba kaşığı krema, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı nane, 1 çay kırmızıbiber, tuz Kabak Çorbası Yapılışı İlk önce patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Yıkanmış ve küp şeklinde doğranmış kabakları […]
Read more
Şiş Kebap (Hint Mutfağı) Malzemeleri yarım çay kaşığı karabiber 1 adet ince kıyılmış soğan yarım çay kaşığı pul biber 450 gr yağsız kıyma 6 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz yarım çay kaşığı köri 1 adet çırpılmış yumurta 1 adet kesilmiş yeşil acı biber 1 dal kişniş yaprağı 1 çorba kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil yarım çay kaşığı toz kimyon Şiş Kebap […]
Read more