Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
LOKUM (LOKMA) Malzemeleri AZ MİKTARDA ŞEKER 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU 3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT 2 YUMURTA UN LOKUM (LOKMA) Yapılışı YUMURTA VE YOĞURDA BİR ÇAY KAŞIĞI ŞEKERLE, BİR ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU EKLEYİN.YETERİ KADAR UN İLAVE EDEREK YUMUŞAK BİR HAMUR YOĞURUN. AVUCUNUZU SOĞUK SUYA BATIRARAK, HAVUZDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALIN VE BOL KIZGIN ZEYTİNYAĞINDA PEMBELEŞİNCEYE KADAR KIZARTIN. LOKUMLARIN KABARMASI […]
Read more
Diyet Ezme Malzemeleri 3 adet taze biber (isteğe göre biber artırılabilir) 3 adet domates 4 orta boy patlıcan 3 diş dövülmüş sarımsak zeytinyağı, tuz, nar ekşisi veya limon suyu Diyet Ezme Yapılışı Patlıcan, domates, biberler yıkanır. Tepsiye dizilip sıcak fırında içleri pişene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra kabukları soyulur ve iyice ezilir. Geri kalan malzemeler ilave edilip servise sunulur.
Read more
Diyet Çorba Malzemeleri 1 çorba kaşığı dere otu (ince kıyılmış) 8-10 adet karabiber (iri kırılmış) 1 adet havuç (halka doğranmış) 1 sap kereviz (yalnız sap) 1 adet patates (iri kuş başı doğranmış) 4 çorba kaşığı limon suyu 1 adet ufak soğan (4`e bölünmüş) 2 çay fincanı su 1 paket Diyet Sosis (lokma doğranmış) 2 çay fincanı piliç suyu Diyet Çorba […]
Read more
Kırmızı Biber Turşusu Malzemeleri 2 KG. KIRMIZI DOLMALIK BİBER 15 BAŞ SARIMSAK 4 ORTA BOY DOMATES 1 DEMET MAYDANOZ TUZ 1 BAŞ LAHANA Kırmızı Biber Turşusu Yapılışı LAHANAYI AKŞAMDAN BOLCA YIKAYIP, DOĞRAYIN.TUZLA KARIŞTIRIP, ÜSTÜNÜ KAPATIN.ERTESİ GÜN, YUMUŞAYAN LAHANAYA SARIMSAK, KÜÇÜK DOĞRANMIŞ DOMATES İLE KÜÇÜK DOĞRANMIŞ MAYDANOZU EKLEYİN.İÇİ OYULMUŞ KIRMIZI BİBERLERİN İÇİNE DOLDURUN, KAVANOZLARINA YERLEŞTİRİN.2 BARDAK SUYA 1 KAŞIK TUZ HESABI […]
Read more
Diyet Bezelye Çorbası Malzemeleri yoğurt 40 gr patates 200 gr (1 Adet) soğan 100 gr (1 Adet) bezelye 500 gr nane, tuz, karabiber, taze soğan tavuk suyu (5 su bardağı) Diyet Bezelye Çorbası Yapılışı Patatesler soyulup küçük kareler halinde doğranır. Soğan incecik kıyılır. Bir tencereye bezelye, patates, soğan, nane ve tavuk suyu konur. Arzu edilen miktarda tuz ve karabiber eklenir. […]
Read more
LAHANA TURŞUSU Malzemeleri TUZ 30-40 LAHANA SU LAHANA TURŞUSU Yapılışı LAHANALARI BÜTÜN OLARAK BOL SUDA YIKAYIN.ÜZERİNİ 1 LT. SUYA 500 GR. TUZ HESABI İLE HAZIRLANMIŞ SUYLA DOLDURUN.3 GÜNDE 1 FIÇIDAKİ SUYU BAŞKA BİR KABA BOŞALTIN, SUYU SAVURARAK HAVALANDIRIN.TEKRAR LAHANALARIN ÜZERİNE BOŞALTIN. TURŞUNUN BÜTÜN MARİFETİ BU SAVURMADADIR. 2 HAFTA SONRA TURŞUNUZ TAM LEZZETİNDE HAZIR OLMUŞTUR.
Read more
Hamsi Kuşu Malzemeleri tuz 1 adet soğan un 1 kg hamsi 2 adet yumurta 1 demet maydanoz karabiber zeytinyağı kırmızı biber 1 çorba kaşığı kuru nane Hamsi Kuşu Yapılışı Balıkları temizleyin. Etine zarar vermeden kılçıklarını çıkartın. Soğanı ince doğrayıp tuz ve karabiber ile ovun. Hamsiyi ortadan ikiye açarak içine ince kıyılmış maydanoz, kuru nane ve kırmızı biberle yaptığınız karşımı koyun. […]
Read more
Ispanak Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 Kg. ıspanak 1 litre süt 1 bardak yoğurt veya krema Et Suyu Ispanak Çorbasının Yapılışı Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve çok küçük doğrayın. Kızgın tereyağı ile kavurun.Unu serpiştirerek ilave edin, 5 dakika daha pişirin.Süt, tuz ve yeteri kadar et suyu ilave edin, kaynayıncaya kadar ocakta bırakın.Servisten önce, çarpılmış kremayı […]
Read more
Sosisli Makarna Malzemeleri 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 400 gr makarna 1 dal biberiye 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber 150 gr sosis 2 adet yumurta 1/2 su bardağı beyaz şarap Sosisli Makarna Yapılışı Sosislerin zarlarını çıkarıp küp küp kesin. Biberiye, margarin ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte küçük […]
Read morePrenses Pasta Malzemeleri 1 kilo süt 2,5çay bardağı un 300 gr. yumuşak margarin 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pudra şekeri Prenses Pasta Yapılışı Süt,200 gr. yumuşak margarin,un,şeker(normal) ve vanilya , muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.Mikserle çırpılıp, pürüzsüz karışım haline gelince , borcama yayılır. Üstüne; kakao,pudra şekeri,100 gr.yumuşak margarin pişirilmeden mikserle çırpılıp,dökülür. […]
Read more