Bakla Dolması (Amasya) Tarifi
Bakla Dolması (Amasya) Malzemeleri 200 gr. bakla 1 baş soğan 2 su bardağı yarma 1/2 kg. kıyma 1 kaşık salça biber, tuz 1 çay bardağı sıvı yağı sarmalık yaprak Bakla Dolması (Amasya) Yapılışı Bir gün önceden ıslatılan baklalar soyulur. Yarma, kıyma, kuru soğan, salça, biber, tuz, sıvı yağı, hepsi karıştırılır. Dolmanın konacağı tencerenin içine kemik konur. Yaprağın içerisinde malzemeler konarak […]
Read more