Gaspacho – İspanyol Mutfağı Tarifi

Gaspacho – İspanyol Mutfağı Malzemeleri 5 Adet domates (kabukları soyulmuş) Tuz 1 Adet salatalık (kabukları soyulmuş) Karabiber 1 Adet taze soğan 10 Küp buz 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 Fincan zeytinyağı 1 Adet yeşil biber (çekirdekleri çıkartılmış) 3 Adet peksimet 3 Dilim tost ekmeği Gaspacho – İspanyol Mutfağı Yapılışı Tost ekmekleri hariç bütün malzemeleri mutfak robotunda öğütün Hazırladığınız karışımı […]

Read more

Topik – Ermeni Mutfağı Tarifi

Topik – Ermeni Mutfağı Malzemeleri Dış: Üç su bardağı nohut, Dört beş patates, Bir çay bardağı tahin, Tuz, tozşeker, tarçın İç: Üç kilo kuru soğan, Elli gram dolmalık üzüm, Elli gram çam fıstığı, Yarım kilo tahin, Tuz, karabiber, tarçın, yenibahar, tozşeker Topik – Ermeni Mutfağı Yapılışı 10 topiklik Gün evvelinden ıslatılmış 750gr nohudu iyice haşlar, süzer, üstündeki zarı pıtlatarak çıkardıktan […]

Read more

Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Malzemeleri 1 tane hazır pasta keki 1 su bardağı hazır kayısı suyu 10 tane taze kayısı 1 çay bardağı damla çikolata Krema: 2 bardak süt, 1 çorba kaşığı un, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Köstebek Pasta Yapılışı Hazır pasta kekinin bir parçasını servis tabağına koyun. Bir bardak kayısı suyuyla keki ıslatın. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış kayısılar yarım yarım […]

Read more

Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Malzemeleri 3 Su bardağı un yarım demet maydanoz Yarım paker margarin (125 gram) Üzerine serpmek için çörekotu Yarım su bardağı sıvıyağ 1 Su bardağı yoğurt 1 Çay kaşığı karbonat 1 Adet yumurta 1 Çay kaşığı tuz 1 Su bardağı ufalanmış beyaz peynir Peynirli Poğaça Yapılışı Hamurun dinlendirilme süresi : 1 saat Margarin, sıvıyağ, yoğurt, tuz, karbonat, un ve […]

Read more

Kıymalı Poğaça Tarifi

Kıymalı Poğaça Malzemeleri 50 gr margarin 1 su bardağı su 1 su bardak ayçiçek yağ 1 çay kaşığı tuz İç malzemesi : kıyma ve maydanoz Kıymalı Poğaça Yapılışı Iç malzemesi haricindeki malzemeyi, bir kap içinde eritip, elinizin dayanacağı kadar soğuttuktan sonra, içine un ilave edip, kulak memesi sertliğinde, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Küçük parçalara ayrıp, her bir […]

Read more

Patlıcanlı Kıymalı Poğaça Tarifi

Patlıcanlı Kıymalı Poğaça Malzemeleri Yarım kilo kıyma, 2 kilo patlıcan, 1 adet yumurta sarısı, yarım su bardağı su, 1 su bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı yoğurt, aldığı kadar un, 1 şişe soda, 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi, yarım su bardağı susam, tuz, kara Patlıcanlı Kıymalı Poğaça Yapılışı Kıymayı bir tencereye alın ve yarım su bardağı su ile pişirin. pişirdikten […]

Read more

Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi

Kaşar Peynirli Poğaça Malzemeleri 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta 1 su bardağı eritilmiş margarin 1 kahve kaşığı tuz, un. Kaşar Peynirli Poğaça Yapılışı Bir tepsinin içine zeytinyağını dökün. Buna eritilmiş ve soğutulmuş margarini, yumurtayı, tuzu ve yoğurdu katarak karıştırın. Bu karışıma aldığı kadar unu ilave edin. Hamur çok sert olmamalıdır. Hamurdan küçük parçalar alın. Bunun […]

Read more

Pastırmalı pide Tarifi

Pastırmalı pide Malzemeleri Hamur için: 500 gram un, 1 su bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı kuru maya, tuz. İçi için: 250 gram pastırma, 2 yumurta. Pastırmalı pide Yapılışı Bir kapta mayayı ılık suyla ezip kabarıncaya kadar bekletin. Unu hamur yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açıp mayayı ilave edin. Su ve tuzunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayın. […]

Read more

Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Malzemeleri 1,5 su bardağı sıvıyağ, yarım su bardağı yoğurt, 2 tatlı kaşığı kuru maya, 100 gram siyah veya yeşil zeytin, yarım su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 50 gram kaşar peyniri, 1 tatlı kaşığı kekik, aldı Zeytinli Poğaça Yapılışı Bir tencereye süt ve yoğurdu koyup, maya ve şekeri ilave edip […]

Read more

Marmelatlı Tart Tarifi

Marmelatlı Tart Malzemeleri 3 su bardağı un, 1 çay bardağı erimiş margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt, 4 yemek kaşığı toz şeker, kabartma tozu, vanilya İç Malzemesi: 1 çay bardağı toz şeker, 2 adet elma, 2 çay kaşığı tarçın, 4 yemek kaşığı çekilmiş ceviz ya da fındık, marmelat. Marmelatlı Tart Yapılışı Bir kapta erimiş margarin, sıvıyağ, yoğurt […]

Read more
1 130 131 132 133 134 230