Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Böbrek Sote Malzemeleri 8 adet böbrek tarhunotu 1/2 su bardağı sıvı yağ kırmızı pul biber 10 gram un tane karabiber 1/2 su bardağı limon sirkesi tuz 1/2 demet maydanoz 4 diş sarmısak 1/2 bardak et suyu 2 adet domates Böbrek Sote Yapılışı Böbrekleri kuşbaşı doğrayın, tuzlayıp üzerine kırmızı pul biber serpin. Sarmısakları soyup ezin, maydanozları kıyın. Domatesleri soyup küb şeklinde […]
Read moreEkşili ciğer Malzemeleri 1 adet koyun ciğeri 1 demet taze soğan 6 adet salatalık turşusu 1 adet domates 3 diş sarmısak Tuz, karabiber, kırmızıbiber 5 çorba kaşığı sıvıyağ 5 tatlı kaşığı un 1,5 su bardağı su 3 çorba kaşığı sirke 3 dal maydanoz Ekşili ciğer Yapılışı Ciğer sevmeyenler için değişik bir tarif. Temizleyip, yıkadığımız ciğeri kuşbaşı olarak dağrayalım. Soyduğumuz domatesi […]
Read moreLimonlu Mus Malzemeleri 4 yumurta 4 yaprak jelatin (veya 4 corba kasigi toz jelatin) 2 limon 150 gr. pudra şekeri 1 paket mis krem santiyi 1 paket vanilya Limonlu Mus Yapılışı Yumurta ile pudra şekerini iyice köpürene kadar çirp. Jelatinleri 1 çay bardagi su ile iyice erit, ve ilik kalmasini sagla. Yumurtalari karistirirken, içine 2 limonun suyunu, kabugunun rendelerini, ve […]
Read moreMısır Gevreği Tatlısı Malzemeleri 150 gr. sade mısır gevreği (corn flakes) 1,5 yemek kaşığı süzme bal 4 adet Ülker Metro Çikolata 1 avuç ceviz üzeri için hazır çikolata sosu (benmari usulu çikolata eritebilirsiniz.) Mısır Gevreği Tatlısı Yapılışı Ülker Metro çikolatalar tencerede eritilir. Bal ve cevizler de ilave edilip karıştırıldıktan sonra mısır gevreği ilave edilip karışım mısır gevreklerine hızlıca yedirilir. Ateşin […]
Read moreSütlü Çorba 2 Malzemeleri 1 bardak Amerikan Pirinci Tuz, dereotu 1 su bardağı süt 2 adet kabak 1 baş soğan 2-3 diş sarımsak 1 fincan un 1 fincan soya yağı 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi Sütlü Çorba 2 Yapılışı Bir tavada soya yağını kızdırın. Sonra, ince rendelenmiş soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavurun. İnce rendelenmiş sarımsak, tuz, süt ve unu […]
Read moreSütlü Çorba Malzemeleri Süt (100 ml.) Buğday unu veya pirinç unu Domates suyu (varsa) 1 yemek kaşığı sıvı yağ Az tuz Sütlü Çorba Yapılışı Bir tencereye süt konur, 1 yemek kaşığı tahıl unu, yarım çay bardağı domates ezmesi veya suyu konup yavaş ateşte pişirilir. Sıvı yağ ilave edilerek servis yapılır. Un olmadığı zaman çorbanın içine ekmek ufalanıp yedirilebilir.
Read morePasta Keki Malzemeleri 275 gr. margarin 275 gr. toz şeker 5 adet yumurta (oda ısısında) 350 gr. kekun Pasta Keki Yapılışı Tüm malzemeyi karıştırıp, kelepçeli fırın kabına koyun. Orta sıcaklıktaki fırında (170 derece) 30-40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra istediğiniz bıçakla şekil verip süsleyin. Not: Bu temel tarife ceviz, tarçın, kakao gibi arzu edilen lezzetler de eklenebilir.
Read moreFrambuazlı Browni Pasta Malzemeleri 125 gr. tereyağı Krem patisserie malzemesi: 250 gr. süt, 130 gr. şeker, 1 adet yumurta, 40 gr. un, 24 gr. tereyağı, Az vanilya 125 gr. pudra şekeri 250 gr. un 3 adet yumurta 3 çorba kaşığı krema 2 kahve kaşığı kabartma tozu 150 gr. bitter çikolata (eritilmiş) 150 gr. kıyılmış ceviz Frambuazlı Browni Pasta Yapılışı Bir […]
Read moreYaşgünü Pastası Malzemeleri 1 su bardağı süt Kreması için: 5 yaprak jelatin, 400 gram krem şanti, yarım limonun suyu ve kabuğu, 6 çorba kaşığı şeker, 4 adet yumurtanın sarısı, 1 paket vanilya. 1 adet sade hazır kek Süslemek için: 1 paket sütlü çikolata, antepfıstığı. Yaşgünü Pastası Yapılışı Jelatinleri çok az su ilavesiyle ıslatın. Başka bir kapta krem şantiyi çırptıktan sonra rendelenmiş limon […]
Read moreGraten Sosu Malzemeleri Yarım litre süt 75 gr. margarin 1 fincan un 100 gr. rende kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Graten Sosu Yapılışı Margarini derince bir tencerede eritin. Unu katıp 2 dakika kavurun. Ve, soğuk sütü ilâve edin. Yumurta teli ile, kaynayıncaya kadar karıştırın. Hemen tuzunu katın. Çırpılmış iki yumurtayı karıştırıp iyice yedirin. Bir taşım daha […]
Read more