Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Mantarlı Patates Salatası Malzemeleri 6 adet patates kornison tursu 3-4 dis sarımsak yağ, limon, tuz süt yarım demet taze soğan 1 küçük kutu mısır konservesi 400 gr mantar 1/2 demet maydanoz 1-2 adet domates Mantarlı Patates Salatası Yapılışı Patatesleri ve mantarları ayıkladıktan sonra haşlayınız. Taze soğan, maydanoz, kornişon turşu ve domatesleri doğrayıp içine haşlanmış ve doğranmış mantarı ve mısırı katın. […]
Read moreSütlü Şehriye Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı soğuk süt 1 çay bardağı tel şehriye 4 su bardağı su 3 yemek kaşığı yağ biraz tuz 1 tutam nane Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı Tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup, tel şehriye ve nane ile tuzunu da koyup, istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın, 4 […]
Read moreNaneli Şehriye Çorbası Malzemeleri Domates 2 adet Sivribiber 2 adet Soğan 1 adet Margarin 1 yemek kaşığı Su 5 su bardağı Arpa şehriye 4 yemek kaşığı Kuru Nane 1 yemek kaşığı Tuz, Karabiber İstenilen miktarda Limon suyu İstenilen miktarda Naneli Şehriye Çorbası Yapılışı Soğanı rendeleyin. Tencereye aldığınız soğanı margarinle hafifçe kavurun. Tencereye suyu katın. Kaynayınca arpa şehriyeyi ilave edin ve […]
Read moreAcılı Şehriye Çorbası Malzemeleri 1 adet soğan 1 adet kırmızı acı biber 200 gr kırmızı tatlı biber Tuz 400 gr kemiksiz tavuk eti 3 yemek kaşığı soya sosu 100 gr Arpa Şehriye 1 adet kabak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 bardak tavuk suyu Acılı Şehriye Çorbası Yapılışı Kabağın kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Şehriye ile birlikte bol tuzlu suda […]
Read moreDomatesli Şehriye Çorbası Malzemeleri 2 adet domates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı tel şehriye 1 adet limon, maydanoz 3 su bardağı su Yeteri kadar tuz Domatesli Şehriye Çorbası Yapılışı Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Yağ ile birlikte tencereye atıp biraz pişirin. Tuzunu ayarlayın. Üzerine 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynayan suya 1 su bardağı tel şehriyeyi […]
Read morePatates Topları Malzemeleri 1 kg patates 3 yumurta sarısı un çırpılmış yumurta galeta unu Patates Topları Yapılışı 1 kg patatesi soyun ve haşlayın. Daha sonra bir kapta ezin ve içine 3 yumurta sarısını ekleyin. Biraz muskat ve tuz eklediğiniz patatesi katı bir püre haline getirin. Hamurdan küçük parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın. Önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak […]
Read moreYoğurtlu Patates Malzemeleri 850 gr yoğurt 1.5 su bardağı nohut 3-4 patates 500 gr kuşbaşı et 4 su bardağı su 4 kahve fincanı tereyağı nane, tuz Yoğurtlu Patates Yapılışı Nohutları haşlayın. Bir tencerede yağın yarısını eritip eti kavurun. Üzerine su ve nohutu ekleyip kaynamaya bırakın. Patatesleri küp şeklinde doğrayıp kaynayan nohutlu suyu ilave edin. Yoğurdu iyice çırpın, patatesler pişince yoğurdu […]
Read morePatates Mücveri Malzemeleri 1 demet maydanoz 4 yemek kaşığı un 4 yumurta 6 adet patates tuz karabiber Patates Mücveri Yapılışı Patatesler çok küçük parçalar halinde doğranır. Un, yumurta, maydanoz, karabiber, tuz karıştırılır. Kızgın yağda kızartılır ve servise hazır hale getirilir.
Read moreHunnak Malzemeleri 1/2 kg patates 2 çorba kaşığı margarin 1/2 kg kıyma 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 soğan tuz karabiber 3 biber kırmızı biber 2 domates galeta unu 1 su bardağı süt rendelenmiş kaşar 1 yumurta Hunnak Yapılışı Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. İçine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin. Diğer tarafta, Sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve […]
Read moreZeytinyağlı Patates Pilakisi Malzemeleri 1 kg. taze patates 1 çimdik tarçın 8 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet olgun domates 2 adet orta boy kuru soğan 1 baş sarımsak 3-4 adet defne yaprağı Tuz 10 tane karabiber Zeytinyağlı Patates Pilakisi Yapılışı Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra yuvarlak şekilde kesiniz, ama çek ince olmasın. Bir tencerede, yarım ay biçiminde doğranmış soğanı ve sarımsak […]
Read more