Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Zeytin Reçeli Malzemeleri 1 kg. yeşil dolgu kokteyl zeytin 750 gr. toz şeker 1 adet portakal kabuğu 3-4 tane karanfil 1/2 limon suyu 1/2 su bardağı su Zeytin Reçeli Yapılışı Salamurada işlendikten sonra çekirdeği alınıp satışa sunulan dolgu kokteyl zeytinlerden bir kavanoz alınız. Zeytinleri çıkarıp, kırmamaya özen göstererek içini boşaltınız. Bir tencere içinde zeytinleri sıcak su ile haşlayınız. Bir başka […]
Read morePatatesli Buğu Pirzolası Malzemeleri 1 kg koyun pirzolası 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ 3-4 orta boy patates 1 demet dereotu 3 adet küçük soğan 1/ 2 bardak su 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça Tuz- karabiber Patatesli Buğu Pirzolası Yapılışı 1. İki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları sıralayın. 2. Domateslerin kabuklarını, çekirdeklerini çıkartıp fındık […]
Read morePatatesli Ispanak Turtası Malzemeleri 8 adet iri patates 250 gr. ıspanak 1.5 su bardağı süt 2 çorba kaşığı tereyağ 3 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet sosis tuz, karabiber Patatesli Ispanak Turtası Yapılışı Patatesleri haşlayıp soyun. 1 tanesini ayırıp rendeleyin, içine yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Püreyi 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın. Ilınınca içine yumurtaları kırıp […]
Read moreBezelyeli Patates Turtası Malzemeleri 8 adet patates Tuz 1 su bardağı konserve bezelye Kara biber 2 adet sosis 100 gr. Margarin 1.5 su bardağı süt 3 adet yumurta 250 gr. Kaşar peyniri 2 parça tavuk bulyon Bezelyeli Patates Turtası Yapılışı Patatesleri güzelce yıkayıp haşlayın. Yarısını rendeleyin. Bir kapta, bu patatesleri süt ve yağ ile hafifçe kavurun. Bu karışıma, bezelyeleri ve […]
Read moreEkmek Kadayıfı Malzemeleri 1 ekmek kadayıfı (bir çift) 8 su bardağı sıcak su 8 su bardağı şeker Yarım limon suyu (arzuya göre) kaymak Ekmek Kadayıfı Yapılışı Ekmek kadayıflarının bir parçasını geniş bir tepsiye yerleştirelim, üzerine 16 bardak sıcak suyu gezdirip yumuşatalım, (tepsideki sudan gezdirerek kadayıfın yumuşamasını sağlayın). Ayrı bir tepside ekmek kadayıfının diğer parçasını da sıcak su ile ıslatalım ve […]
Read moreKırmızı Lahana Salatası Malzemeleri 1 küçük boy kırmızı lahana Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 3 çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı süzme yoğurt 4-5 diş sarımsak Kırmızı Lahana Salatası Yapılışı Kırmızı lahananın kalın damarlı kısımlarını ayırarak çok ince bir şekilde doğrayalım ve tuz serperek, lahanaların yumuşaması için tuzla ovuşturalım. İçine mayonezi, süzme yoğurdu, dövülmüş sarımsakları, kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştıralım. […]
Read moreGüveçte Patates Malzemeleri Yarım kg patates 1 tatlı kaşığı fesleğen 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 5 adet tane karabiber 2 diş sarmısak, tuz 1 kutu (200ml.) Sıvı Krem Şanti- Süt Kreması – Güveçte Patates Yapılışı Patateslerin kabuklarını soyup, yuvarlak bir şekilde dilimleyin. Fırın kabına alın. Üzerine 1 tatlı kaşığı fesleğen, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, tane karabiber ve […]
Read moreÇOBAN GÜVECİ Malzemeleri 2 patates, soyulmuş ve doğranmış 4 havuç, ince doğranmış 1/4 bardak yağsız krema 1,5 bardak haşlanmış domates tuz, karabiber 2 yemek kaşığı domates püresi 1/2 bardak sebze haşlama suyu ve 3/4 bardak sebze haşlama suyu 1,5 bardak haşlanmış mısır 1 orta boy soğan 1,5 bardak haşlanmış bezelye 1 yemek kaşığı zeytinyağı 400 gr haşlanmış kuru fasulye 2 […]
Read moreElmalı Turta Malzemeleri 3 yumurta 8 yemek kaşığı toz şeker 1 limon kabuğu rendesi ½ limon suyu 1 paket kabartma tozu 125 gr margarin 1,5 su bardağı un Üzeri İçin: 4-5 adet elma, 2 yemek kaşığı bal Elmalı Turta Yapılışı Toz şeker ve yumurtaları çırpın. Limon kabuğu, limon suyu ve erimiş, soğumuş margarini ekleyin. Kabartma tozu ve unu karıştırıp katın. […]
Read moreKarışık Salata Malzemeleri 1 kıvırcık salata 4 salatalık 8 zeytin 2 domates 1/2 kırmızı lahana 2 havuç 4 pancar turşusu 40 gr. karışık turşu Karışık Salata Yapılışı Kıvırcık salatayı iyice yıkayıp, doğrayın, geniş bir kabın içine alın. Daha sonra salatalık, domates ve turşuyu doğrayıp, kıvırcığın üzerine ekleyin. Kırmızı lahana, havucu rendeleyin, maydanoz ve dereotunu ince kıyın, bunları da kaba ilave […]
Read more