Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Tandır çorbası Malzemeleri Nohut ½ çay bardağı Nane 1 tutam Su 4 su bardağı Patates 3 küçük boy Soğan ½ büyük boy Sıvı yağ 2 yemek kaşığı Salça 1 yemek kaşığı Tuz 1,5 tatlı kaşığı Bulgur 3 yemek kaşığı Tandır çorbası Yapılışı Nohutu yıkayıp 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. 2 su bardağı su ekleyip basınçlı tencerede […]
Read moreDiyet domatesli pirinç pilavı Malzemeleri Pirinç 1 su bardağı Domates 1,5 küçük boy Sıvı yağ 5 yemek kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Su ( sıcak ) 2 su bardağı Diyet domatesli pirinç pilavı Yapılışı 4 KİŞİLİK Pirinci yıkayıp süzün, domatesi yıkayarak tencereye rendeleyin. Yağ, tuz ve suyu katıp, kaynayınca pirinci koyun, karıştırın. Önce orta, sonra, kısık ateşte suyunu çekene değin […]
Read moreDuchess patates Malzemeleri 5 büyük boy patates 1 yemek kaşığı sıvıyağ 3 bardak süt tuz karabiber Duchess patates Yapılışı 1. Patatesler soyulup haşlayın. 2. Haşladıktan sonra bir kaba alıp 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 3 bardak süt, tuz ve karabiber atın. Ezerek püre yapın. 3. Püre yapılmış patatesleri kaşık yardımıyla alıp daha önceden 150 derecede ısıtılıp yağlanmış fırında 20 dakika (üstü […]
Read moreSebze diyet çorbası Malzemeleri 1 adet domates 3 adet havuç 1 adet patates 2 adet kereviz 1 adet dolmalık kabak 1 adet soğan 2 diş sarımsak, Tuz, karabiber Sebze diyet çorbası Yapılışı Pişme Süresi = 1 saat 1. Kerevizleri, havuçları soyun ve fazlalıklarını kesin. 2. Bütün sebzeleri iyice yıkayın ve baton (uzunlamasına) kesin. 3. Patatesi rendeleyin. Sarımsak ve soğanları soyun […]
Read moreKaplumbağa börek Malzemeleri 5 adet sosis yarım kiloluk bir paket milföy hamuru 1 yumurta sarısı susam (istenirse) Kaplumbağa börek Yapılışı Sosisleri enine ve boyuna dörde bölün. Milföy hamurlarını ikiye bölüp, her birini bir sosise sarın. Sosisin dışta kalan uçlarını azcık kesin. Üzerine yumurta sarısını sürün (isterseniz susamları da serpiştirin)yağlanmış bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. […]
Read morePeynirli sufle Malzemeleri 250 ml. (1 bardak) süt ½ yemek kaşığı nişasta 60 gr. margarin 80 gr. rende kaşar Tuz Karabiber Muskat 70 gr. un (9 silme yemek kaşığı) 4 yumurta sarısı 6 yumurta beyazı Peynirli sufle Yapılışı Sütü; margarin, tuz, biber ve bir tutam muskat ile kaynatın. Unu yedirerek ekleyin ve karışım bir hamur topağı haline gelene kadar karıştırın. […]
Read morePeynirli salata Malzemeleri 250 gr. salatalık 1 çay bardağı sıvı yağ 50 gr. beyaz peynir Birkaç sap taze nane Siyah zeytin Peynirli salata Yapılışı Salatalıkları patlıcan gibi alaca soyup dilimleyin ve üzerine sıvı yağı dökün. Beyaz peyniri ufalayıp salatalıkların üzerine dökün. Nane yapraklarını ayıklayın, incecik kıyıp siyah zeytinle birlikte salataya katın.
Read morePeynirli maydanozlu dip Malzemeleri 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, Biber 2 adet avokado 1 büyük demet maydanoz 200 gr. taze kutu peynir 1 diş sarmısak 100 ml. çiğ kutu krema 4 yemek kaşığı limon suyu Peynirli maydanozlu dip Yapılışı Avokadoları ikiye bölün, çekirdeğini çıkarıp kabuğunu soyun. Limon suyu sürün. Maydanozu incecik kıyın. Taze kutu peyniri, ezilmiş sarmısak, yağ, maydanoz, […]
Read morePeynirli krep Malzemeleri 450 gr. salatalık 80 gr. margarin Tuz ,500 gr.olgun domates 50 gr un (1 çay bardağı) ¼ lt.krema 6 yumurta ,3 diş sarmısak 1 demet dereotu ,1 demet maydanoz 1 demet fesleğen ,400 gr. beyaz peynir ½ su bardağı soğuk süt Peynirli krep Yapılışı Una tuz ekleyip çukur bir kaba koyun, kremayı azar azar katıp akıcı bir […]
Read moreMor Lahana Salatası Malzemeleri 1 adet taze limon Yarım mor lahana 1 çorba kaşığı nar ekşisi yarım demetten az maydanoz yarım demet kadar dere otu 2 çorba kaşığı sirke Zeytin yağı (salatanın parlayıp canlı görünmesi için) Tuz Mor Lahana Salatası Yapılışı Lahanayı ince ince kıyıp sirke ve tuz ile kıydığımız lahanayı ovalım (salataya lezzet katan ve faklı tatlar sunmasını sağlayan […]
Read more