Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Biberli Biftek Soslu Makarna Malzemeleri 1 paket Boru Makarna 2 çorba kaşığı koyu renk soya sosu 450 g yağsız fileto biftek Tuz ve taze öğütülmüş karabiber ince şeritler halinde kesilmiş 1 diş sarımsak 1 kırmızı biber ezilmiş 1 çorba kaşığı tane karabiber doğranmış 1 demet taze soğan ezilmiş 3 çay kaşığı zeytinyağı 1 cm’lik dilimler halinde doğranmış 2 yeşil sakız […]
Read moreBiftek Sarması Malzemeleri 6 dilim dana biftek 2 adet tavuk göğüs bonfile 3 diş sarmısak 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı soya sosu 5 yemek kaşığı krema Tuz, karabiber Garnitür İçin: 3 adet havuç, 2 diş sarmısak, 4-5 dal maydanoz, 2 yemek kaşığı tereyağı, Tuz Biftek Sarması Yapılışı Garnitürün yapılışı: Havuçları kibrit çöpü biçiminde kıyın. Sarmısağı ezin. Maydanozu kıyın. Tereyağını tavada […]
Read moreSemizotlu Börülce Malzemeleri 2 demet semizotu 4 ad. taze soğan 1 ad. kuru soğan 2 yk. Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürme 3 yk. Sana Crème Bonjour 2 sb su 1 ½ sb. kuru börülce tuz–karabiber 1 çb. bulgur 2 ad. domates 3 diş sarımsak ½ demet taze nane Semizotlu Börülce Yapılışı 1. Semizotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara […]
Read moreDeniz Börülcesi Salatası Malzemeleri ½ kg. deniz börülcesi 1 su bardağı yoğurt 1 rendelenmiş domates 2 diş dövülmüş sarımsak Deniz Börülcesi Salatası Yapılışı Deniz börülcelerini güzelce yıkayıp -köküyle, sapıyla- büyük bir tencerede kaynattığınız suya koyun. Arada ters yüz ederek haşlayın. Pişip pişmediklerini anlamak için arada bir parça koparıp liflerinden ayırmaya çalışın, ayrılıyorsa pişmiştir. Deniz börülcesi kendinden tuzlu olduğu için ayrıca […]
Read moreDeniz Börülcesi Ezmesi Malzemeleri 1 demet deniz börülcesi 500 gr. taze yeşil fasulye 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı mısır unu 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, tuz Deniz Börülcesi Ezmesi Yapılışı Deniz börülceleri ve doğranmış taze fasulyeleri, kaynayan ve üzerlerini ancak örten miktarda suyun içerisinde, tam parçalanmayacak şekilde ezin ve tencereye, ezilmiş sarımsak dişleri ile […]
Read moreBamyalı Börülce Malzemeleri Kuru börülce (karagöz) 2 su bardağı Taze bamya 250 gr Komili Naturel Zeytinyağı 1 çay bardağı Soğan 2 adet Domates 5 adet Tuz 1 tatlı kaşığı Limon suyu 1/2 kahve fincanı Bamyalı Börülce Yapılışı 1) Börülceleri akşamdan tuzlu suda ıslatın veya tuzlu suda 10 dakika kaynatıp, kaynama suyu içerisinde yaklaşık 1 saat bırakıp şişmelerini sağlayın. 2) Şişmiş […]
Read moreBörülce Piyazı Malzemeleri 1 adet limon 1 baş soğan 1 su bardağı kuru börülce yarım demet maydanoz 1 adet kırmızı paprika biber sirke, sıvı yağ, tuz, pul biber. Börülce Piyazı Yapılışı Börülceleri haşlayın. (Dikkat edin börülce kuru fasulyenin tersine çabuk haşlanır.) Börülceleri bir kaba alın. Üzerine piyazlık (yarım ay) doğranmış soğanı, kıyılmış maydanozu, ince doğranmış kırmızı biberi tuz, pulbiber, yağ, […]
Read moreYoğurtlu Börülce Malzemeleri Tuz Yarım fincan zeytinyağı 1 adet domates 1 adet limonun suyu 1 bardak süzme yoğurt 250 – 300 gr. börülce Yoğurtlu Börülce Yapılışı Börülceleri dikkatle ayıklayın, kılçıklarını iyice temizleyin. Ve, bol suyla yıkayın. Sonra, hazırladığınız tuzlu suda haşlayın; süzün ve ayrı bir kaba alın. Börülceler haşlanırken, asla diriliklerini kaybetmemeleri çok önemli. Domatesleri hazırlarken de, ister kabuklarını soyup […]
Read moreBörülce Sallama Malzemeleri zeytinyağı veya koruk suyu kuru börülce sarımsak tuz Börülce Sallama Yapılışı Kuru börülce haşlanır. Haşlanmış börülcenin üzerine zeytinyağı veya koruk suyu ile dövülmüş sarımsaktan oluşan bir karışım ilave edilir, isteğe göre tuz eklenir ve servis yapılır.
Read moreBörülce Salatası Malzemeleri 1/2 kg taze börülce 4-5 dis sarımsak 2 limon az tuz 1 yemek kasığı zeytinyağı Börülce Salatası Yapılışı Börülceler ayıklanır ve uzunlugu 5 cm geçmiyecek sekilde bölünür. Üzeri su ile örtülecek sekilde su eklenerek düdüklü tencerede haslanır sarımsak az tuz ile ezilir “limon suyu ve yag” ile sos hazırlanır. Haslanmıs börülce tabaga alınır üzerine hazırlanan sarımsaklı sos […]
Read more