Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Tuzlu Krep Malzemeleri 2 yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 1 bardak un 1 bardak süt Tuzlu Krep Yapılışı Birlikte çırpın, kıvamı oluncaya kadar süt ekleyin, 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı koyun, bir saat bekletin. Bu tuzlu kreptir, isterseniz şeker ekleyerek tatlı krep de yaparsınız. Not: Krepleriniz koyu bir ayran kıvamında olmalıdır, ve yüksek ateşte incecik pişirilmelidir.Teflon tava kullanın.
Read moreSıcak Şarap Malzemeleri 2 şişe şarap 1/2 şişe votka 1 portakal kabuğu 1 limon kabuğu 2-3 karanfil 1 bardak şeker Sıcak Şarap Yapılışı Bütün malzemeleri kısık ateşte ısıtın, şeker eridiğinde hazırdır. Şarap bardağında servis edin.
Read moreAntep Ezmesi Malzemeleri 6 domates soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış süzülmüş 1 çorba kaşığı acı biber salçası 2 soğan rende süzülmüş 1 demet maydanoz ince doğranmış 1 tatlı kaşığı acı pul biber tuz 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1/2 limon 1 çay bardağı zeytinyağı Antep Ezmesi Yapılışı Hepsini karıştırın, tadına bakın, gerektiği kadar tuz, biber, yağ ve limon ekleyin.
Read moreDhal Malzemeleri 1 ç.k. sıvıyağ 1 çay kaşığı kişniş 2 bardak doğranmış soğan biber 3 adet dövülmüş sarımsak tuz 3 bardak su 1 bardak pişirilmiş basmati pirinci 1 bardak kırmızı mercimek 2 domates doğranmış 1 çay kaşığı hint safranı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz zencefil Dhal Yapılışı Hint Mutfağı Sıvıyağda 1 sarımsak ve bir bardak soğanı soteleyin. […]
Read moreMantar Soslu Makarna Malzemeleri 1 paket makarna, haşlanmış 500 gr mantar, iri doğranmış 100 ml krema 100 gr rende peynir 2 diş sarımsak, dövülmüş 1/2 demet maydanoz ince doğranmış 2 kaşık zeytinyağı Mantar Soslu Makarna Yapılışı Mantarları zeytinyağında suyunu çekene kadar pişirin, dövülmüş sarımsağı da ekleyip 1-2 dakika daha çevirin. Kremayı ekleyip biraz ısıtın, makarnaya karıştırıp tekrar ısıtın, maydanoz ve […]
Read moreKöpoğlu Malzemeleri 3 domates, soyulup küp doğranmış 4 sivri biber, küp doğranmış 2 soğan, ay şeklinde doğranmış 4 patlıcan, küp doğranmış yoğurt Köpoğlu Yapılışı Patlıcanları ve biberleri ayrı ayrı kızartın. Soğanları kavurun, hafif kahve rengi olunca domatesleri de ekleyip suyunu çektirin. Diğer sebzeleri de ekleyin, istenirse biraz yoğurt da eklenebilir. Tuz koyun.
Read moreKaliçunya Malzemeleri Un 2.5 su bardağı Yumurta 1 adet Su 1 çay bardağı Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Tuz yeterince İçi İçin: Ispanak 1/2 kg, Beyaz peynir 250 gr, Zeytin yağ 1 çay bardağı, Üzerine Miktarı, Yumurta beyazı 2 adet, Çerek otu göz kararı, Sıvı yağ göz kararı Kaliçunya Yapılışı Öncelikle hamuru hazırlayın. Bunun için un, yumurta, su, zeytinyağı, tuz […]
Read moreÇikolatalı Sufle Malzemeleri 1/4 bardak şeker 2 çorba kaşığı un 2 ç.k. kakao 1 ç.k. tereyağ 1/2 bardak süt 50 gr çikolata ince doğranmış 1 yumurta sarısı 2 yumurta beyazı Çikolatalı Sufle Yapılışı 2 adet minik sufle kabını önce yağlayın, sonra şekerleyin. 1/4 bardak şekerin 2 çorba kaşığı ile un, kakao, yağı çırpın. Bir tencerede sütü kaynatın ve unlu karışımı […]
Read moreMarmelatlı kurabiye Malzemeleri 150 gr margarin 1 yumurta 70 gr pudra şekeri 350 gr un marmelat Marmelatlı kurabiye Yapılışı Marmelat dışındaki malzemeleri çok iyi yoğurun, aksi takdirde hamurunuz çatlar, yumuşacık olacaktır. Hamurdan ufak ceviz büyüklüğünde toplar yapın, iyi yuvarlayın, ortasına parmağınızla bir çukur yapın. 180 derece fırında 10 dakika pişirin, kurabiyeler soğuyunca çukurlara marmelat dökün.
Read moreBalık Çorbası Malzemeleri 1 kg etli balık 1 tutam safran 4-5 tane balık kafası ve kuyruğu, kılçığı 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 soğan 8 bardak balık suyu 1 demet maydanoz, ince doğranmış 1 kg domates, soyulup, çekirdekleri çıkarılıp küp yapılmış 500 gr patates, soyulup küp doğranmış Balık Çorbası Yapılışı Önce balık artıkları, 1 soğan, 1 havuç, tuz ve karabiberle 9 […]
Read more