Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Mantar soslu bonfile Malzemeleri 150 gr. mantar ,1 diş sarmısak 1 soğan ,1 yumurta ,1 yemek kaşığı hardal 2 yemek kaşığı galeta unu 4 bonfile (750 gr.) Tuz , Karabiber (taze çekilmiş) 60 ml.sıvı yağ (4 yemek kaşığı) 600 gr. patates Mantar soslu bonfile Yapılışı Mantarları temizleyin, büyüklüklerine göre dörde veya sekize bölün. Soğanı ve sarmısağı soyup incecik kıyın. Yumurta […]
Read moreMantar dolması Malzemeleri 12-16 iri mantar ,100 gr.havuç ½ tatlı kaşığı kırmızı biber 100 gr. kereviz ,1 soğan 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 100 gr. füme soğuk et veya normal jambon 2 diş sarmısak 3 yemek kaşığı sıvı yağ , Tuz , Karabiber (taze çekilmiş) 50 gr. kaşar peyniri rendesi 3 yemek kaşığı mayonez 150 gr. yoğurt Mantar dolması Yapılışı […]
Read moreLimon soslu dana şnitzel Malzemeleri 8 dilim dana bifteği (400 gr.) 6 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz , Karabiber 100 ml. beyaz şarap 25 gr. margarin , Şeker , 1 limon Limon soslu dana şnitzel Yapılışı Biftekleri alırken döğdürerek iyice incelttirin. 3 yemek kaşığı limon suyunu, limon kabuğu rendesi ve […]
Read moreKuzu etli brüksel lahanası Malzemeleri 600 gr. kemiksiz kuzu kuşbaşı 1 tatlı kaşığı kekik 250 gr. soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarmısak 25 gr. margarin Tuz , Karabiber 3 bardak et suyu 600 gr. brüksel lahanası 1 büyük kutu soyulmuş domates konservesi Kuzu etli brüksel lahanası Yapılışı Soğanı kalınca doğrayın ve sarmısakları dilimleyin. Yayvan bir tencerede yağı […]
Read moreKremalı mantar sote Malzemeleri 1 kg. mantar 50 ml. beyaz şarap (3 yemek kaşığı) 1 demet yeşil soğan 100 gr. taze kaşar 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş sarmısak Tuz , Karabiber (taze çekilmiş) 1 yemek kaşığı buğday nişastası ½ demet maydanoz Kremalı mantar sote Yapılışı Mantarları temizleyin, yeşil soğanı dilimleyin, peyniri rendeleyin, sarmısağı döğün, maydanozu kıyın. Mantarı kızgın […]
Read moreKremalı mantar çorbası Malzemeleri 500 gr. mantar Kıyılmış maydanoz veya dereotu , 1 et suyu tableti 3 soğan (100 gr.) 30 gr. margarin 1 yemek kaşığı sıvı yağ 250 ml. krema 1/8 ml. beyaz şarap 2-3 yemek kaşığı limon suyu Tuz , Karabiber (taze çekilmiş) Kremalı mantar çorbası Yapılışı Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Soğanları incecik doğrayıp, kızdırılmış margarinde öldürün, mantarların […]
Read moreKızarmış domates Malzemeleri Karabiber , Tuz ¼ demet maydanoz 1 küçük soğan 4 büyük boy domates 5 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta 4 yemek kaşığı sıvı yağ 150 gr. yoğurt 3 yemek kaşığı krema Kızarmış domates Yapılışı Soğanları incecik doğrayın, maydanozları kıyın. Domatesleri 1 cm. kalınlığında dilimleyin, üzerlerine tuz serpin. Yoğurdu krema ile karıştırın. Sonra içine soğanları ve maydanozları […]
Read moreKıyma soslu somon füme Malzemeleri 2 orta boy soğan 1 çorba kaşığı ince kıyılmış yabani sarmısak 2 çorba kaşığı sıvı yağ 500 gr. az yağlı dana kıyması 2 çorba kaşığı salça 1 et suyu tableti 100 gr. hazır patates püresi tozu 100 gr. kaşar peyniri 250 gr. domates Kıyma soslu somon füme Yapılışı Soğanları ince kıyıp sıvı yağda pembeleştirin. Kıymayı […]
Read moreKıtırlı tavuk bonfile Malzemeleri Harç için: 110 gr. margarin , 50 gr. kurutulmuş domates , 3 dilim tost ekmeği , 75. gr. eski kaşar peyniri (rendelenmiş) , İrice döğülmüş karabiber , 100 gr. arpacık soğanı , 3 sarmısak Pilav için: 200 gr. pirinç , 1 tatlı kaşığı safran , 1 tavuk suyu tableti , Tuz Ispanak için: 1 kg. ıspanak […]
Read moreKıtır kabuklu dana rosto Malzemeleri 500 gr. patates 200 ml. et suyu veya su , Şeker , 5 dilim tost ekmeği Tuz ,1 yumurta o Karabiber (taze çekilmiş) 1 büyük havuç , 1 adet pırasa , 1 maydanoz , 1 küçük kereviz 1 tutam küçük hindistan cevizi (taze rendelenmiş) 15 gr. buğday nişastası (2 yemek kaşığı) 150 gr. margarin ,6 […]
Read more