Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Haşhaşlı Börek Malzemeleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı 250 gram ıspanak (temizlenmiş, ince kıyılmış) 1 adet orta boy soğan (doğranmış) 4 adet milföy hamuru 2 diş sarmısak (dövülmüş) 1 adet yumurta (çırpılmış) 500 gram kıyma Yarım tatlı kaşığı kimyon tohumu 300 gram domates (küçük küp doğranıp, hafif ezilmiş) Yarım tatlı kaşığı susam 2 çorba kaşığı domates salçası Yarım çorba kaşığı haşhaş […]
Read moreTiramisu Malzemeleri 2 su bardagi süt 3 yemek kasigi kakao 2 yemek kasigi un 3 çay bardagi (muhallebi için) arti 1,5 çay bardagi (islatmak için) seker 1 paket vanilya 1 adet yumurta sarisi 1 paket labne peyniri 2 büyük fincan su 2 yemek kasigi nescafe Tiramisu Yapılışı Süt, un, 3 çay bardagi seker, vanilya ve yumurta sarisini karistirip, bunlari pisirin […]
Read moreNohutlu Bulgur Köftesi Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur 1 adet kuru soğan 250 gr yağsız dana kıyma 1 yemek kaşığı salça 1 yumurta 2 limon suyu ½ su bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı tuzot Karabiber, kimyon 1 su bardağı haşlanmış nohut Nohutlu Bulgur Köftesi Yapılışı […]
Read moreMercimek Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek ½ demet dereotu , yada nane (isteğe bağlı ) 3 kase köftelik bulgur tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon 2 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 4 çorba kaşığı zetinyağı 3 adet orta boy soğan 5 adet yeşil soğan ½ demet maydanoz Mercimek Köftesi Yapılışı Kırmızı mercimekleri haşladıktan sonra tepsiye […]
Read morePortakallı Kek Malzemeleri 250 gr un 100 gr süt 250 gr şeker 3 adet yumurta 200 gr margarin 1 portakalın suyu 1 paket kabartma tozu 1 portakalın kabuğun rendesi Portakallı Kek Yapılışı Şeker ve yağı iyice karıştırın, yumurtaları birer birer ilave edin. Sırasıyla, önce un ve kabartma tozu, ardından portakal suyu, süt ve portakal kabuklarını da karıştırın. Bunları yağladığınız bir […]
Read moreİnegöl Köfte Malzemeleri 1 kg yağsız kıyma 150 gr. böbrek yağı İki baş soğan İki çay kaşığı karbonat İki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı İnegöl Köfte Yapılışı Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilecek. İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karısıma eklenerek iyice […]
Read moreÇin Salatası Malzemeleri taze fasulye soya fasulyesi 2 adet kereviz 1 adet limon 1 adet marul sıvı yağ biber, tuz Çin Salatası Yapılışı Marulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayın. Taze fasulyeleri diri kalacak şekilde haşladıktan sonra onları da aynı biçimde küçük küçük doğrayın, tüm malzemeyi salata kasesine koyup soyayı da kattıktan ettikten sonra limon, yağ, tuz […]
Read moreKısır Malzemeleri Yeşil biber 4 orta boy Limon suyu ½ su bardağı Marul ½ adet Zeytin yağı ½ su bardağı Domates 4 orta boy Biber salçası 1 yemek kaşığı Su (sıcak) 2 ½ su bardağı Domates salçası 9 yemek kaşığı Bulgur (köftelik) 2 ½ su bardağı Tuz 4 tatlı kaşığı Yeşil soğan 10 adet Kırmızı biber 1 tatlı kaşığı Maydanoz […]
Read moreMantar Kurabiyesi Malzemeleri 1 paket Sana yağı (250 gr) (oda sıcaklığında) 2 yumurta (Oda sıcaklığında) 2 paket mısır nişastası (400 gr) 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker (140 gr) 1 paket kabartma tozu 200 gr un (2 su bardağından 2 parmak az) 2 tepeleme yemek kaşığı kakao 1 adet boş soda şişesi (cam) Mantar Kurabiyesi Yapılışı Fırınınızı 175°C’ye […]
Read moreSucuk Yapımı Malzemeleri 2 Kg Sığır Eti 3 Metre Bağırsak 1 Çorba Kaşığı Sucuk Baharatı 10 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Kimyon 2 Çay Kaşığı Yenibahar 1 Çorba Kaşığı Karabiber 1 Çay Bardağı Tuz Sucuk Yapımı Yapılışı Sarmısakları ezin ve baharatlarla tuzu titizlikle tartın. Etin hoşunuza gitmeyen kısımlarını temizleyin ve eti küçük parçalara doğrayın. Etteki yağ oranı yüzde 15 olmalıdır. […]
Read more