Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Fıstıklı Buğday Salatası Malzemeleri 350 gr. buğday l Deniz tuzu ya da normal tuz 125 gr. parmesan 1 adet ince kıyılmış taze soğan 1,5 limon kabuğu rendesi ve suyu 3 tatlı kaşığı zeytinyağı Yarım su bardağı dolmalık fıstık 1,5 kg. çok ince halkalar halinde kesilmiş salatalık Yarım su bardağı maydanoz Taze çekilmiş karabiber Fıstıklı Buğday Salatası Yapılışı Önce buğdayı tencereye […]
Read moreFındıklı Dondurma Malzemeleri 750 gr krem şanti 1 tatlı kaşığı nescafe 35 adet kesme şeker 1 su bardağı fındık 6 adet yumurta Fındıklı Dondurma Yapılışı Yumurtaları ve şekeri çatalla karıştırıp, ezin ve üç dakika pişirin. Sonra 20-25 dakika mikserle çırpın. Krem şanti, nescafe ve fındık ilave edip, karıştırın ve bir kalıba boşaltın. Buzlukta dondurun. Üzerine çikolata sosu döküp, servis yapın.
Read moreÇilekli Dondurma Malzemeleri 500 Gr çilek (dondurulmuş) 250 Gr toz şeker 1 Tatlı kaşığı salep 1 Limon suyu 1 Su bardağı su Çilekli Dondurma Yapılışı Çilekleri ezerek süzgeçten geçirin ve limon suyu ile karıştırın. Derin bir tencerede salep, şeker ve bir su bardağı suyu karıştırarak kaynatın. Çilek suyunu ekleyin, karıştırın. Buzlukta dondurun.
Read moreVanilyalı Dondurma Malzemeleri 2 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı pudra şekeri 2 çay kaşığı vanilya 4 adet yumurta akı 1 su bardağı krem şanti Vanilyalı Dondurma Yapılışı Yumurta sarısı ile pudra şekerini karıştırıp, çırpın. Krem şantiyi tarifine uygun olarak sertleşinceye kadar çırpın. Yumurta sarısı ile krem şantiyi karıştırın. Vanilyayı ilave edin. Yumurta akını mikserle kar haline gelinceye kadar çırptıktan […]
Read moreZeytinyağlı Enginar Malzemeleri 10 tane soğan 8 tane enginar 2 tane limon Tuz 200 gr zeytinyağı Dereotu Zeytinyağlı Enginar Yapılışı Enginarları saplarından 5 cm. kalana kadar kesiniz ve ayıklayınız.Tuzlu suya limonla ovup atınız.Soğanları da ayıklayıp aynı suya atınız. 10 dk. sonra çıkarıp süzünüz.Soğuk sudan geçiriniz.Tencereye enginarları diziniz. Aralarına soğanları koyup tuz ekiniz. Bir limon sıkıp, yağını ve üstüne çıkana kadar […]
Read moreBadem Salatası – Rus Mutfağı Malzemeleri 1 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su 1/4 tatlı kaşığı biber 2 su bardağı doğranmış domates 1 bardak kıyılmış yeşil soğan 1 su bardağı kıyılmış maydanoz 1 su bardağı kavrulmuş badem (ince kıyılmış) 1/2 bardak bitkisel yağ 1/2 bardak limon suyu 1/4 bardak kıyılmış tazen nane (veya 2 tatlı […]
Read morePatates Fırında Malzemeleri 1 kahve kaşığı biber 500 gr patates Tuz 2 kaşık margarin Patates Fırında Yapılışı Patatesleri soyunuz, yıkayınız ve halka halka doğrayınız.Harlı ateşte kızgın yağda tava içinde biraz kızartınız.Üzerine tuz ve biber ekip kapatınız.Fırına sürüp 30 dk. sonra çıkarınız. Üzerine soğuk salça dökerek servis yapınız. Afiyet olsun.
Read morePirinçli Domates Fırında Malzemeleri Tuz, karabiber, kırmızı biber 2 tane soğan 250 gr dana kıyma 3 büyük domates 60gr pirinç 40 gr rendelenmiş gravyer peyniri Pirinçli Domates Fırında Yapılışı Pirinci tuzlu suda haşlayın.Bu arada domatesleri yıkayıp üzerinden bir kısım kesin.kestiğiniz bu parçayı kuşbaşı doğrayın.Üzerleri kesilen domateslerin içlerini oyun.Kıymıyı ufak ufak doğradığınız soğanlarla birlikte fazla olmamak şartıyla kavurun.Tuzunu, biberini, serpin. Haşlamış […]
Read moreMeksika Çorbası Malzemeleri 1 kg. domates 1 kahve kaşığı kırmızı biber 250 gr. kıyma 1 soğan 1 dilim ekmek 1 yumurta 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak Meksika Çorbası Yapılışı Bir tencerede tereyağını eritin. Kabaca doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar pişirin. Kırmızı biberi katıp yarım dakika pişirdikten sonra domatesleri ve suyu da ekleyin. 1 tatlı […]
Read moreİrlanda Kahvesi Malzemeleri 45 ml İrlanda viskisi 1 tatlı kaşığı şeker sert siyah kahve 50 ml kaymak İrlanda Kahvesi Yapılışı 300 ml hacmi olan bardağı ısıtın. Oraya 200 ml sıcak siyah kahveyi ilave edin. Şeker ekleyin ve karıştırın. Viskiyi de ekleyip karıştırdıktan sonra kremayı çırparak üzerinde köpük oluşturacak şekilde ilave edin.
Read more