Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Palamut Yahnisi Malzemeleri İki küçük palamut Bir tatlı kaşığı tuz 5 adet orta boy soğan 1 bardak su ya da 1/2 bardak su ve 1/2 bardak kırmızı şarap, limon. 2 küçük havuç 4-5 diş sarmısak 1 1/2 fincan zeytinyağı 1 fincan domates salçası 1 kahve kaşığı kırmızı biber veya karabiber Bir tatlıkaşığı kırmızı biber veya karabiber Palamut Yahnisi Yapılışı Halka […]
Read moreLevrek Buğulama Malzemeleri 150’şer gr’lık 4 adet levrek filetosu 1 bağ kıyılmış maydanoz. 4 kabuğu soyulmuş limon dilimi 2 küçük domates 2 defne yaprağı 1 kahve fincanı beyaz şarap 1 kahve fincanı balık suyu 4 çorba kaşığı krema 1/4 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı tereyağı Levrek Buğulama Yapılışı Domatesleri kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün. Defne yapraklarını da ikiye bölün. […]
Read morePalamut Pilakisi Malzemeleri 1 orta boy palamut 3 küçük baş soğan 3 adet domates 5 adet yeşil sivribiber 1/2 bağ maydanoz 1,2 fincan zeytinyağı 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 limon suyu Palamut Pilakisi Yapılışı Dilimlenmiş balığı suyunu süzdürdükten sonra tuzlayarak bir kaba koyun. yarım halka şeklinde ince ince kesilen soğanı zeytinyağında, hafif pembeleşinceye kadar kavurun. kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış kuşbaşı […]
Read moreALACALI KEK Malzemeleri 3 su bardağı un yarım su bardağı karışık meyve şekerlemesi 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 2 çorba kaşığı kakao 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker ALACALI KEK Yapılışı Hazırlama Süresi : 15 dk Pişirme Süresi : 40 dk 6 kişilik Yumurtaları derin bir kaba kırıp […]
Read moreKaşık Helvası Malzemeleri 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 avuç soyulmuş badem 1 su bardağı toz şeker 2 çay fincanı su Kaşık Helvası Yapılışı Sıvı yağ tencerede hafif kızdırıldıktan sonra, içine yavaş yavaş karıştırılarak un ilâve edilir. Ardından bademler de katılır ve 10 dakika hafif ateşte kavrulur. Başka bir yerde şeker ve su karıştırılarak şerbet yapılır. […]
Read moreMeyveli Tart Malzemeleri 4 Su bardağı Un (450 gr) 1 çorba kaşığı Kuru pakmaya (17 gr) 1/2 su bardağı ılık su veya süt (100 gr) 1/2 çay kaşığı tuz (1.5 gr) tereyağ (50 gr) 2 adet yumurta (100-110 gr) 1 1/4 kahve fincanı pudra şekeri (50 gr) İç Malzemeleri: 5 su bardağı süt ( 1 litre), 2 adet yumurta (100-110 […]
Read moreElmalı Kek Malzemeleri 400 gr. elma Üzerine sürmek için yağ 70 gr. margarin 1/2 paket Sade Kekun 2 yemek kaşığı limon suyu 1/3 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon rendesi 1 adet yumurta 1 su bardağı süt Elmalı Kek Yapılışı – Elmaları soyunuz, sekize bölünüz, çekirdeklerini çıkartınız,dilimleyiniz ve limon suyu ile karıştırınız. Oda sıcaklığındaki margarini, şeker ve limon […]
Read moreLimon Soslu Istakoz Malzemeleri 1 adet irice istakoz 12 bardak su 3 yemek kaşığı dolusu tuz 1/ 2 kahve fincanı sirke Limon salçası:, 2 adet limon, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1/ 2 demet maydanoz ( kıyılmış), Tuz Limon Soslu Istakoz Yapılışı Büyük bir tencereye tuz, su ve sirkeyi koyun. Akar suyun altında sudan geçirilmiş olan ıstakozu, kaynayan suya sırtüstü yatırın. […]
Read moreCevizli Kete Malzemeleri 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ceviz içi 1 çorba kaşığı toz bira mayası 2 kahve fincanı tereyağı 3 çorba kaşığı zeytinyağı aldığı kadar un Cevizli Kete Yapılışı Pişirme Süresi: 30 dakika 4 Kişilik Bira mayasını ılık sütle karıştırın. 1 tatlı kaşığı toz şekeri de ekledikten sonra […]
Read moreKETE Malzemeleri 1/2kg Un Yarım ekmek hamuru 1 tatlı kaşığı şumra 1 tatlı kaşığı susam 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı yağ İçi: 1 su bardağı kırılmış dövme buğday, 1 su bardağı su – 2 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ceviz içi (dövülmüş), 1 tatlı kaşığı tarçın KETE Yapılışı Un, mayalı hamur, […]
Read more