Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Sığır Eti Haşlama Malzemeleri 2 tane kesme şeker 1 kg kemiksiz sığır eti 250 gr havuç 250 gr şalgam 250 gr soğan 250 gr kereviz 3 baş soğan 2 kaşık yağ 2-3 tane karanfil Tuz Sığır Eti Haşlama Yapılışı Bir tencereye ağzına kadar su doldurup 4 parçaya böldürdüğünüz ve yıkadığınız eti koyunuz. Harlı ateşte kaynatınız, köpüklerini alınız. Ateşi hafifletiniz, yukarıda […]
Read moreHaşlanmış Sebzeli Dana Eti Malzemeleri 250 gr. havuç 250 gr. kereviz 2 soğan 500 gr patates 900 gr. kemiksiz dana eti 1/2 lt. su 1 demet maydanoz 10 adet kabuksuz domates Haşlanmış Sebzeli Dana Eti Yapılışı Eti arzuya göre parçalara ayırın ve büyük bir tencere suyla ve bütün olan sebzelerle birlikte haşlayın. Sebzeleri daha sonra süzerek alın. Şimdi her tabağa […]
Read moreSığır Rostosu Malzemeleri 3 yaprak defne 1 kahve fincanı şarap 1-1,5 kg. sığır rostosu 5 dal maydanoz 3 dal kereviz 250 gr. havuç 250 gr. arpacık soğanı 1,5 çorba kaşığı margarin 3 dal kekik Tuz Sığır Rostosu Yapılışı Bir tencereye yıkadığınız eti koyunuz. Hızlı ateşte kaynatıp köpüğünü aldıktan sonra ağır ateşe alınız. Ayıklanmış yıkanmış sebzeleri ve yukarıda adı geçen malzemeyi […]
Read moreAhududulu Kek Malzemeleri 15 Adet kepekli bisküvi Yarım su bardağı sıcak su 2 Çorba kaşığı margarin 1 Su bardağı ahududu 3 Adet yumurta Süslemek İçin: Taze ahududu veya böğürtlen 1 Kutu labne peyniri 2 Paket krem şanti 1.5 Su bardağı soğuk süt 1 Su bardağı toz şeker 4 Yaprak jelatin Ahududulu Kek Yapılışı * Bisküvileri, iri parçalar halinde kırın. * […]
Read morePirinç Çorbası Malzemeleri 12 bardak et suyu 1/2 bardak pirinç 5-6 maydanoz Pirinç Çorbası Yapılışı Pirinçleri iyice ayıklayıp yıkadıktan sonra bunlara et suyu ve tuzla birlikte bir tenceye koyun.Pirinç taneleri ezilinceye kadar yavaş yavaş kaynatarak pişirin.Süresi dolup piştikten sonra da üzerinde kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Read moreÇilekli Milkshake Malzemeleri 1 büyük top çilekli dondurma 100 gr. çilek 1 su bardağı çok soğuk süt Toz şeker Çilekli Milkshake Yapılışı Tüm malzemeleri blendere koyun. Karışım iyice köpürene dek karıştırın. İsteğinize bağlı olarak şeker ilave edin. Hemen servis yapın.
Read moreBademli Dondurma Malzemeleri 2 bardak süt Yarım bardak şeker 1 çay bardağı dolusu ağartılmış iç badem 1 kaşık şeker (Bademleri dövmek için) 1 kahve kaşığı vanilya 4 adet yumurta sarısı Bademli Dondurma Yapılışı 1. Ağartılmış bademlere bir kaşık şeker katılarak karıştırılır. Partiler halinde havanda dövülür. İyice inceltilir. Adeta macun haline getirilir. (Bu işlem makineyle çekilerek de yapılır, o zaman şeker […]
Read moreMenemen Malzemeleri 1/2 çay kaşığı tuz 100 gr beyaz peynir (tercihen sert ve tam yağlı, rendelenmiş) 300 gr (3 orta boy ) konkase domates 3 sivribiber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış) 30 gr (2 çorba kaşığı) Sana 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 5 yumurta Menemen Yapılışı Sana’yı bir sahanda eritin. Yağ kızınca biberleri ilave edip, sık sık karıştırarak, […]
Read morePeynirli Pişi Malzemeleri 2 adet ekmek hamuru 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri kırmızı biber yarım demet maydanoz sıvı yağ Peynirli Pişi Yapılışı Ekmek hamurunu 1 çorba kaşığı sıvı yağla yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle hamuru inceltip, genişletin. Kızgın sıvı yağda arkalı önlü kızartın. Diğer tarafta peynirleri ince […]
Read moreLokumlu Poğaça Malzemeleri 1 adet yumurta sarısı 100 gr sakızlı lokum alabildiği kadar un 1 çorba kaşığı sirke 1 su bardağı krema 2 çorba kaşığı tozşeker 125 gr margarin 2 çorba kaşığı pudra şekeri Lokumlu Poğaça Yapılışı Yağ, şeker, un, sirke ve kremayı derin bir kapta yoğurun. Limon büyüklüğünde parçalar koparıp, açın. Bir kenarına lokum koyun. Diğer kenarı üzerine kapayın. […]
Read more