Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Tosunum Böreği Mutfağım Malzemeleri Haşhaşlı sos için; 1 kase çekilmiş haşhaş, Tereyağı, Zeytinyağ, Sıvıyağ İçi için; 5 küçük boy kuru soğan, 2 kase yeşil mercimek, 1 tutam karabiber Hamuru için; Aldığı kadar un, Su, Tuz Tosunum Böreği Mutfağım Yapılışı Unun üzerine bir tutam tuz serpilir. Azar azar suyla birlikte kulak memesi kıvamında yoğrulur. Üzeri nemli bezle örtülüp buzdolabında dinlendirilir. Dinlenen […]
Read moreSu Muhallebisi tarifi Mutfağım Malzemeleri 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı şeker 4 bardak su 1 litre süt 1 yemek kaşığı gül suyu 1 kase nar Su Muhallebisi tarifi Mutfağım Yapılışı Muhallebinin pişeceği tencereye ilk olarak 1 su bardağı nişasta konulur. Nişastanın üzerine aynı bardakla 4 ölçü su dökülür. 2 bardak şeker de eklenip devamlı karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. […]
Read moreBrüksel lahanalı dondurulmuş ördek Malzemeleri ¼ lt. süt (1 su bardağı) 1 tavuk suyu tableti , 2-3 yemek kaşığı nişasta 50 gr. kuru üzüm (1/2 su bardağı) 30 gr. file badem (1/3 su bardağı / kuruyemişçilerde hazır satılan dilimlenmiş badem), 1/8 lt. kremşanti Tuz, Karabiber 1 havuç ,1 kereviz , 1 pırasa ½ demet maydanoz 1 büyük ördek (2.5 kg.) […]
Read moreTarçınlı pasta Malzemeleri İç: 300 gr. sütsüz çikolata , 1 su bardağı süt kreması , 125 gr. yumuşak margarin , 50 gr. pudra şekeri , 1 yemek kaşığı tarçın , 4 yemek kaşığı likör veya konyak Süslemek için: 100 gr. sütsüz çikolata , 1 tatlı kşığı pudra şekeri , ½ tatlı kaşığı tarçın Hamur için: Kalıp için margarin, Un , […]
Read moreFıstıklı kurabiye Malzemeleri 250 gr. un (1+1/3 su bardağı) 50 gr. pudra şekeri 150 gr. margarin Açmak için un 75 gr. toz şeker (1/3 su bardağı) 1 tutam tuz 1 yumurta sarısı 75 gr. antep fıstığı 1 yemek kaşığı kayısı marmeladı 50 gr. badem Fıstıklı kurabiye Yapılışı Hamur için verilen tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun. 75 gr. antep fıstığını ve 50 […]
Read moreElmalı paskalya çöregi Malzemeleri 500 gr. un (3.5 su bardağı) 100 gr. kayısı marmeladı (1 çay bardağı) 40 gr. yaş maya (veya 8 gr. kuru maya) 110 gr. şeker (1/2 su bardağı) 50 gr. margarin ¼ lt. süt (1 su bardağı) 1 yumurta , 2 elma 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi 100 gr. kıyılmış fındık (1 su bardağı) Elmalı […]
Read moreÇikolatalı üzümlü şiş Malzemeleri 75 gr. beyaz çikolata 50 gr. sütsüz çikolata 200 gr. siyah üzüm 200 gr. çekirdeksiz üzüm 25 gr. kıyılmış antep fıstığı 8 adet çöp şiş Çikolatalı üzümlü şiş Yapılışı Beyaz ve sütsüz çikolatayı ayrı ayrı benmaride eritin. İçine su kaçmamasına dikkat edin. Üzümleri saplarından koparın. Çöp şişlere bir siyah, bir yeşil üzümü sırasıyla dizin. Bu şekilde […]
Read moreÇikolatalı tren Malzemeleri 400 gr. margarin 1-2 muz 400 gr. fındık ezmezi 2 adet Milka lila pause , Şekerleme ve çikolatalı ayıcıklar 6 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket vanilya 200 gr. bitter çikolata 400 gr pötibör bisküvi 10 adet yuvarlak, içi çikolatalı bisküvi Çikolatalı tren Yapılışı Yağı, fındık ezmesini ve çikolatayı kısık ateşte eritin. Yumurtaları pudra şekeri […]
Read moreÇikolatalı fondü Malzemeleri 100 gr. sütlü çikolata Bisküvi 100 gr. bitter çikolata 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı margarin 1 vanilyalı kek Çilek Muz Kiwi Çikolatalı fondü Yapılışı Keki dilim dilim kesin. Çilekleri, muz ve kivileri de dilimleyin. Hepsini küçük parçalar halinde veya küçük kalıplarla istediğiniz biçimlerde kesin. Miniklerin fondüye daldırıp yemeleri için servis tabağına koyun. Çikolatayı margarinle beraber […]
Read moreBeyaz peynirli ıspanaklı pide Malzemeleri 300 gr. donmuş ıspanak 50 gr. beyaz peynir 2 soğan 75 gr. un 1-2 diş sarmısak 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, Karabiber 2 yumurta 1 adet çiğ ekmek hamuru 125 gr. margarin Beyaz peynirli ıspanaklı pide Yapılışı Ekmek hamurunu margarin ve un ile yoğurun. Resimdeki gibi pide biçimi verin, bıçakla kenarına çentikler yapıp bekletin. […]
Read more