Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Meyveli Kek Malzemeleri 250 gr. margarin 2 çorba kaşığı süt 1 su bardağından biraz fazla tozşeker 4 yumurta yaklaşık 3 su bardağı Un 3 tatlı kaşığı kabartma tozu 250 gr. karışık meyve şekerlemesi 75 gr. hindistancevizi rendesi 1 küçük muz Meyveli Kek Yapılışı Margarin, tozşeker ve yumurtaları bir kasede karıştırıp, üstlerine un ve kabartma tozunu eleyin. Melekotunun (isteğe bağlı) 15 […]
Read more
Etli Bulgur (sekiz kişilik, porsiyon başına 267 kalori) Malzemeleri 2 bardak bulgur 1 adet havuç 500 gr kuzu eti 1 adet patates 2 adet soğan 2 adet çarliston biber 4 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4 bardak et suyu 1 çay kaşığı pul biber dereotu 1 adet kesme şeker maydanoz 1 adet kabak tuz, […]
Read more
Kayısılı Pilav ( 6 kişilik, porsiyon başına 440 kalori) Malzemeleri 2 bardak pirinç 30 adet kuru kayısı 1 bardak tuzsuz çam fıstığı 3 çorba kaşığı margarin tuz ve karabiber Kayısılı Pilav ( 6 kişilik, porsiyon başına 440 kalori) Yapılışı Kayısıları suyun içinde bekletin. Bir cezveye çam fıstıklarının üzerini kapatacak kadar su ekleyip 3 dakika kaynatın. Kabuklarını çıkarıp, yemyeşil fıstıklar elde […]
Read more
Kestane Tatlısı Malzemeleri Vanilya 500 gr. krem şanti 2 kg. kestane Süt 3 bardak şeker Kestane Tatlısı Yapılışı Kestanelerin üstünü çizip, 30 dk. haşlayın. İçindeki ince tüylü zarlarda dahil olmak üzere kabuklarını soyun.Soyulmuş kestaneleri bir tencereye koyup üstlerini örtecek kadar süt ve 1 çay kaşığı vanilya ilave ettikten sonra sütü iyice eminceye kadar pişirin.Pişmiş kestaneleri süzgeçten geçirip 3 bardak toz […]
Read more
Karidesli Makarna-2 Malzemeleri 1 paket makarna 150 gr karides 300 gr brokoli 4 patates 3 dal taze soğan 2 çorba kaşığı tereyağı tuz, karabiber Karidesli Makarna-2 Yapılışı Brokoliyi yıkayıp, çiçeklerini ayırın. Patatesi minik minik, taze soğanları ince ince doğrayın. Bir tencereyi su ile doldurup bol miktarda tuz ilave ederek kaynatın. Doğranmış patatesleri ilave ederek 10 dakika pişirin. Brokoli ve makarnayı […]
Read more
Karidesli Makarna Malzemeleri 1 paket makarna yarım kg karides 2 adet olgun domates 1 çorba kaşığı sıvı yağ 4 diş sarımsak 2 adet sivribiber Karidesli Makarna Yapılışı Karidesleri yıkayıp, kabuklarını ayıkladıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Ezilmiş sarımsağı ve küp şeklinde doğranmış biberi ilave edip 1 dakika […]
Read more
Buhara Pilavı Malzemeleri yarım kilo kuşbaşı et yarım su bardağı sıvıyağ 1 demet maydanoz 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 adet orta boy havuç tuz, karabiber 1 adet küçük domates 3-4 adet sivribiber 2 adet soğan 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Buhara Pilavı Yapılışı Etin üzerini geçecek kadar su ilave edip, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kalan suyunu ayırın. Yayvan […]
Read more
Mantarlı Risotto (6 kişilik, porsiyon başına 350 kalori) Malzemeleri 2 bardak pirinç 1 adet soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 4 bardak tavuk suyu 20 adet mantar 1 kahve fincanı zeytinyağı 6 çorba kaşığı parmesan peyniri Mantarlı Risotto (6 kişilik, porsiyon başına 350 kalori) Yapılışı Pirinci bol su ile yıkayın. Önceden ıslatmanıza gerek yok. Kestiğiniz mantarları zeytin yağında […]
Read more
İçli Pilav Malzemeleri 3 bardak pirinç 2 adet kesme şeker 2 çorba kaşığı dolma fıstığı 4 çorba kaşığı dolmalık üzüm 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 1 çay kaşığı tarçın 250 gr ciğer 1 tatlı kaşığı yenibahar 3 adet soğan 4 bardak su, tuz 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı karabiber İçli Pilav Yapılışı Pirinci ayıklayın, […]
Read more
Tarhana Çorbası Malzemeleri 350 gr süzme yoğurt 250 gr et suyu ekmek içi tuz, karabiber Tarhana Çorbası Yapılışı Süzme yoğurdu ekmek içi ile birlikte mikserde iyice karıştırın ve bir gün bekletin.İsterseniz bu karışıma domates salçası da ekleyebilirsiniz mikserde çekmeden önce.Damak zevkinize kalmış..Sonra bunu bir tencereye aktarın.Ocak orta ateşte iken yavaş yavaş et suyunu ilave ederek karıştırın.Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin […]
Read more