Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
ERZİNCAN ÇORBASI Malzemeleri 250gr. yağsız dana kıyması 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 çorba kaşığı un 2 adet etsu tablet 2 adet soğan Tuz, karabiber 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı salça 1/2 su bardağı erişte 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt ERZİNCAN ÇORBASI Yapılışı Kıymaya karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip, yoğurun. Nohut gibi köfteler […]
Read more
Zeytinyağlı Enginar Dolması Malzemeleri 6 adet enginar 200 gr pirinç 1 adet limon 4 adet sogan 1 bardak zeytinyagi 1 kasik un tuz dereotu Zeytinyağlı Enginar Dolması Yapılışı Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak dograyin daha sonra pririnç tuz ve dereotu ilave edin. Yayvan bir tencereye dizip üzerine kafi derecede su ve limon suyu koyup enginar yumusayincaya kadar pisirin kabinda […]
Read more
KREM KARAMEL Malzemeleri 2 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA 8 ADET YUMURTA 1-1,5 BARDAK ŞEKER 1 LT. SÜT KREM KARAMEL Yapılışı BİR KABA YARIM BARDAK TOZ ŞEKER KOYUP, HAFİF ATEŞTE YAKMADAN ERİTİN.15 DK. SONRA KEHRİBAR KIRMIZISI BİR RENK ALINCA ŞEKERİN YARISI MİKTARINDA SU İLAVE EDİP,BİR TAŞIM KAYNATIN. YAPTIĞINIZ BU KARAMELİ, KREM-KARAMEL KALIBININ DİBİNE BOŞALTIN. BİR TENCEREYE 1 BARDAK TOZ ŞEKER, 3 BÜTÜN […]
Read more
ÇİKOLATALI MUS Malzemeleri TUZ 1 PAKET VANİLYA 4 ADET YUMURTA 100 GR. KREM ŞANTİ 1/2 ÇORBA KAŞIĞI KANYAK 250 GR. BİTTER ÇİKOLATA ANTEP FISTIĞI ÇİKOLATALI MUS Yapılışı KÜÇÜK PARÇALAR HALİNE KIRILMIŞ ÇİKOLATAYI BENMARİ USULÜ; YANİ İÇİ SICAK SU DOLU BİR KABA KENDİ KABIYLA BİRLİKTE OTURTUP İYİCE ERİYİNCEYE KADAR KARIŞTIRIN.BİRAZ SOĞUDUKTAN SONRA ÇIRPILMIŞ YUMURTALARIN SARISINI EKLEYİN. YARIM KAŞIK KANYAĞI DA KOYUP […]
Read more
LİMON PARFE Malzemeleri 1 BARDAK SICAK SU 200 GR. KREM ŞANTİ 3 ADET YUMURTA 5 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER 1/2 PAKET LİMONLU JÖLE 1 LİMON LİMON PARFE Yapılışı YARIM PAKET JÖLEYİ 1 BARDAK SICAK SUDA TAHTA KAŞIKLA KARIŞTIRMAK SURETİYLE İYİCE ERİTİN.BEYAZLARINDAN AYIRDIĞINIZ 3 YUMURTANIN SARISINI 1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKERLE KISIK ATEŞTE KARIŞTIRARAK 5 DK. PİŞİRİN VE SOĞUDUKTAN SONRA JÖLEYE EKLEYİN.ELİNİZDEKİ […]
Read more
PASKA Malzemeleri 150 GR. TUZSUZ BADEM İÇİ 100 GR. ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM 5 ADET YUMURTA 10 GR. VANİLYA TOZ ŞEKER 4 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN 250 GR ÇİĞ KREMA 2 KG. YOĞURT 100 gram kuş üzümü 1 LİMON ORTA BOY SAKSI PASKA Yapılışı 2 KG. YOĞURDU BİR PEÇETEYE KOYUN, PEÇETENİN 4 UCUNU TOPLAYIP BİR İPLE BAĞLAYIN VE SÜZÜLMESİ İÇİN 4-5 SAAT BİR […]
Read more
Sarımsaklı Patates – Bulgar Mutfağı Malzemeleri 15 gr bitkisel yağ 5 gr sarımsak 5 gr maydanoz 150 gr patates sirke, tuz Sarımsaklı Patates – Bulgar Mutfağı Yapılışı Patatesi temizleyin, küp şeklinde doğrayın, orta ateşte dağılmadan pişirin. Soğutup tabağa yerleştirin ve maydanoz yaprakları ile süsleyin. Ufak doğranmış sarımsak, sirke, bitkisel yağ ve tuzu karıştırıp sos hazırlayın ve salatanın yanında servise sunun. […]
Read more
Karides Dolma (Belçika Mutfağı) Malzemeleri 200 gr karides 2 adet domates 1 çorba kaşığı mayonez 200 gr salata yeşillikleri Sos için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke, tuz Karides Dolma (Belçika Mutfağı) Yapılışı Haşlanmış karidesleri mayonezle karıştırarak, içi oyulmuş domateslerin içine doldurun. Üzerine sos gezdirilmiş yeşilliklerin üzerine domatesleri yerleştirin. Servis yapın. Kaynak: http://www.ulkeler.net/
Read more
Viyana Keki (Avusturya Mutfağı) Malzemeleri 1/3 su bardağı dövülmüş ceviz 7 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı margarin 1 portakalın kabuğu (rendelenmiş) 3/4 su bardağı + 1 çay kaşığı şeker 2 çorba kaşığı pudra şekeri 15 gr. yaş maya 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 kahve kaşığı tuz 4 yumurta 1 su bardağı çekirdeksiz üzüm Viyana […]
Read more
Munkaçini (Arap Salatası) Malzemeleri 180 gr portakal, karabiber, tuz 15 gr bitkisel yağ, 40 gr zeytin, 40 gr soğan, Munkaçini (Arap Salatası) Yapılışı Portakal ve soğanı temizleyin. İnce halkalar şeklinde kesin. Çekirdeği çıkarılmış zeytinleri ilave edin. Yağ, tuz ve karabiber ekleyin. Salatanız hazırdır. Kaynak: http://www.ulkeler.net/
Read more