Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Zeytinyağlı Kırmızı Biber Malzemeleri 1 kg kırmızı biber 2 kg soğan ½ kg pirinç tuz yenibahar domates 5 çorba kaşığı çam fıstığı 4 çorba kaşığı kuş üzümü 2/3 su bardağı zeytinyağı karabiber nane Zeytinyağlı Kırmızı Biber Yapılışı Ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri bir kapta ıslatın. Soğanları ince ince doğrayın. Yağı bir tencerenin içine koyun, öncelikle fıstıkları kavurun, sonra soğanları atın ve pembeleşinceye […]
Read moreYaprak Sarma Malzemeleri Yarım kg asma yaprağı 1 su bardağı su 3 soğan 1 limon Yarım kg pirinç Tuz, karabiber 1 su bardağı sıvıyağ 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı dolma baharı 1 tatlı kaşığı nane Yaprak Sarma Yapılışı Yaprakları kaynar suya batırıp çıkarın ve soğutun. Limonu ince halkalar halinde dilimleyin. Soğanları ince […]
Read moreZeytinyağli Biber Dolma Malzemeleri 1 kg dolmalık biber 2-3 domates, 1 su bardağı su Yarım kg pirinç, 3 soğan Yarım limon suyu, tuz, karabiber Yarım demet derotu 1 su bardağı sıvıyağ 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı dolma baharı 1 tatlı kaşığı nane Zeytinyağli Biber Dolma Yapılışı Dolmalık biberleri yıkayıp üst kısımlarını kapak […]
Read moreTaze Fasülye Malzemeleri 1 kg taze fasulye 5 domates 2 diş sarımsak 2 soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu 2 kesme şeker Tuz Taze Fasülye Yapılışı Zeytinyağlı sebzeler haftamızda taze fasülyeyi unutmak olmazdı. Hem de tam mevsimiyken. İşte lezzetli ve hafif bir Zeytinyağlı Taze Fasülye tarifi. Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları […]
Read moreMantarlı Domatesli Rosto Malzemeleri 1 adet (yarım kg) kemikli kaba et sığır rostosu 1 büyük diş dövülmüş sarmısak 2 çay kaşığı bitkisel yağ 3 adet defne yaprağı 1 ½ fincan kıyılmış soğan 1 fincan az tuzlu tavuk suyu 1 ½ kaşık kekik 1 fincan sek kırmızı şarap 1 fincan suyu alınmamış ve kıyılmış domates konservesi ½ çay kaşığı tuz ¼ […]
Read moreMini Pizza Malzemeleri 1 kabak (yaklaşık 225 gr) 1 domates 1 çay kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı ince ince kesilmiş taze fesleğen 115 gr donmuş pizza hamuru, çözülmüş mısır unu 2 çorba kaşığı rendelenmiş ve tütsülenmiş mozarella (çok ince rendelemeyin) Mini Pizza Yapılışı Izgarayı hazırlayın. Kabağı ince ince dilimleyin. Domatesi önce ikiye kesin, sonra uzunlamasına ince ince dilimleyin. Büyük yapışmayan […]
Read moreHamur sarması Malzemeleri 250 gr. kıyma 1 kahve fincanı haşlanmış pirinç 1 adet rendelenmiş soğan 3 dal maydanoz Tuz, karabiber Hamuru için: 1 kahve fincanı sıvıyağ, 1 kahve fincanı margarin, Aldığı kadar un, 1 kahve fincanı yoğurt, 1 çay kaşığı kabartma tozu, tuz Sosu için: 4 adet rendelenmiş domates, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı buğday nişastası, 2 diş […]
Read moreHavuçlu Pirinç Yemeği Malzemeleri 250 gram Amerikan Pirinci 1 adet rendelenmiş havuç 500 ml su 35 gr kavrulmuş fıstık 15 gr margarin 1 adet dilimlenmiş soğan 2 gr kıyılmış zencefil kökü yeteri kadar arnavut biberi yeteri kadar tuz Havuçlu Pirinç Yemeği Yapılışı Bir adet orta boy tencereye pirinci ve suyu koyun. Yüksek ateş üstünde kaynayana kadar ısıtın. Ateşi kısıp tencerenin […]
Read moreYeşil elmalı pirinç salatası Malzemeleri 250 gr haşlanmış Amerikan Pirinci 2 adet limon 10 adet marul yaprağı 8 adet siyah zeytin 10 adet roka yaprağı 1 orta boy kırmızı soğan 2 adet orta boy yeşil elma 2 adet haşlamış yumurta 10 adet cherry domates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yeşil elmalı pirinç salatası Yapılışı Önce tüm malzemeleri isteğiniz şekilde doğrayın. Haşlanmış […]
Read morePirinçli ve Domatesli Kalamar Çorbası Malzemeleri 150 gr Amerikan Pirinci 1 adet yeşil çan biber 250 gr kalamar 1 adet yeşil çan biber 1 tutam dereotu 2 adet yeşil soğan 4 adet kırmızı domates 1 kutu hazır domates sosu 1 tatlı kaşığı un 1 adet sarı çan biber Pirinçli ve Domatesli Kalamar Çorbası Yapılışı Tencereye su ve kalamarı koyun, orta […]
Read more