Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Fırında patates Malzemeleri Dilediğiniz kadar patates Bir miktar yağ Fırında patates Yapılışı Temizlenmiş patates istenilen şekilde yuvarlanır. Bir kez bol su ile haşlanır ve süzülür. Bir kap içine yeteri kadar yağ ve patatesler konur ve fırına sürülür. Ara sıra karıştırılır. Bu şekilde birkaç defa pişirilir. Arzu edilirse piştikten sonra, domates veya domates salçası sulandırılarak ilave edilir. Yemek servise hazırdır.
Read moreYoğurtlu Semizotu Malzemeleri 1 demet semizotu yarım kilo süzme yoğurt 2 diş sarımsak üzeri için pulbiber tuz 1 tatlı kaşığı tereyağı Yoğurtlu Semizotu Yapılışı Semizotlarının yapraklarını ayırın. İrice doğrayın. Diğer tarafta süzme yoğurdu yarım çay bardağı suyla durultun. İçine 2 diş sarımsağı ezin. Tuz ilave edin. Semizotlarıyla sarımsaklı yoğurdu karıştırın. Geniş bir servis tabağına hazırladığınız malzemeleri alın. Diğer tarafta 1 […]
Read moreFırında Patatesli Köfte Malzemeleri Köfte için: 1 kilo kıyma; 1 kuru soğan; yarım bayat ekmek; pul biber; kimyon; karabiber; 3 diş büyükçe sarımsak; tuz; 1 demet maydanoz 2 kilo patates 4 adet domates 5-6 adet sivri biber iç için : 1 adet soğan Fırında Patatesli Köfte Yapılışı Bayat ekmeği ıslatın. Önce eti baharatlarla iyice yoğurun. İçine 1 kuru soğanı rendeleyin. […]
Read morePatlıcan Sarma Malzemeleri nane tuz karabiber 1 adet domates 1 adet kuru soğan yeşilbiber iç: yarım kilo kıyma 4-5 adet patlıcan kürdan Patlıcan Sarma Yapılışı Kıymaya 1 kuru soğan ve domates ince ince doğranır içine baharatlar eklenir karabiber, nane,tuz, kırmızı biber ve yoğrulur baş parmak büyüklüğünde yuvarlanır hafif ateşte çoz az pişirilir bi yapdan patlıcanlar uzun uzun kesilerek kızartılır hafif […]
Read moreTavuklu Patates Malzemeleri 1 bütün tavuk pulbiber 1 kilo patates 1 yemek kaş. salça 2 adet domates kimyon 3-4 adet sivri biber 2-3 diş sarımsak 1 adet kuru soğan kekik karabiber tuz Tavuklu Patates Yapılışı Tavuğu doğrayıp haşlayın. Patatesleri halka halka doğrayın. Soğanları iri iri doğrayın. Bütün malzemeleri irice doğrayın. Tavuğu tencereden çıkarın. Doğradığınız malzemeler, baharatlar ve salçayla harmanlayın. Tepsiye […]
Read moreFesleğenli Alabalık Malzemeleri 2 adet Alabalık 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı biber 4-5 dal fesleğen 1 baş kuru soğanın suyu Tuz Garnitür için malzeme: 2 adet orta boy domates, 1 su bardağı dolusu haşlanmış nohut, 1 baş kuru soğan, 5-10 yaprak ıspanak Fesleğenli Alabalık Yapılışı Alabalıkları bol suyla yıkayıp ayıklayın. Fileto çıkartın. Tekrar yıkayın ve suyunu […]
Read moreKözde Patlıcan Malzemeleri 1.5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet sivri yeşil biber 1 diş sarımsak 1 adet domates 1 adet patlıcan Közde Patlıcan Yapılışı Patlıcanları saplarını kesmeden ocakta iyice közleyin. Kabuklarını soyun ve bir tabağa alın. Sarımsakları soyup ince doğrayın. Ve, tavada kızgın sıvı yağda bir çevirin. Domatesi, biberi, ve tuzu da ilâve edin, iyice kavurun. 5 dakika kadar […]
Read moreIzgara Sebze Salatası Malzemeleri 1 adet patlıcan 150 gr. keçi peyniri 2 adet sakız kabağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 2 adet yeşil dolmalık biber 1 yemek kaşığı sirke 2 adet sarı dolmalık biber 7-8 adet kiraz domates Kırmızı toz biber 4-5 dal taze yeşil soğan 4-5 dal taze sarımsak Tuz Izgara Sebze Salatası Yapılışı Kabak […]
Read moreFırında Pırasa Malzemeleri 1 kilo pırasa 2 su bardağı rende kaşar peyniri 300 gr. kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçası 1.5 çorba kaşığı margarin 2 baş kuru soğan 4 adet yumurta Yarım su bardağı süt Kara biber Tuz Fırında Pırasa Yapılışı Pırasa ile kuru soğanları ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince çentin. Bir tencerede önce margarini eritin. Ve, kuru soğanları pembeleşinceye […]
Read moreSebze ezmesi Malzemeleri 400 gr. taze fasulye 60 gr. un 600 gr. havuç 125 gr. ayıklanmış bezelye 7 adet yumurta 4 su bardağı süt Kara biber 150 gr. tereyağı Tuz Sebze ezmesi Yapılışı Sebzeleri ayıkladıktan sonra, buharda pişirin. 18 dakika fasulye ve bezelye için, 25 dakika havuç için yeterli olacaktır. 60 gr. tereyağını eritin; unla karıştırın ve bir beyaz meyane […]
Read more