Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Süzme Yoğurtlu Pancar salatası Malzemeleri 1.5 su bardağı süzme yoğurt yarım kg. kırmızı pancar 4 diş sarımsak 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 2 çorba kaşığı sirke 2-3 dal maydanoz tuz Süzme Yoğurtlu Pancar salatası Yapılışı Pancarları iyice yıkayıp kurulayın. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika haşlayıp süzün ve suyunu ayırın. Pancarların kabuklarını soyup derin bir salata kasesine rendeleyin. Sarmısakları […]
Read moreYoğurtlu Pancar Salatası Malzemeleri 1 kilo pancar 1 kilo torba yoğurdu 4-5 diş sarımsak Yoğurtlu Pancar Salatası Yapılışı Pancarı haşlayın yumuşayınca süzün soğuduktan sonra rendeleyin. Bir tavanın içine pancarı alın zeytinyağında rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun. Ateşten alıp soğumaya bırakın o arada bir kase torba yoğurdunu hafif açarak dövülmüş sarımsak ve tuz ilavesi ile yoğurdu karıştırın. Pancarı ilave edin iyicene […]
Read moreKremalı Pancar Salatası Malzemeleri 500 gr pancar 5 yemek kaşığı sirke 1 su bardağı krema 3 diş sarmısak 1 adet marul 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon Şeker Tuz Kremalı Pancar Salatası Yapılışı Pancarları yıkayıp, kabuklarını soyun. Tencereye pancarla birlikte 1 litre su, tuz, şeker, 4 yemek kaşığı sirke ve kimyon ilave edin. Pancarları 30 dakika haşlayın. Diğer tarafta marulu […]
Read moreBademli Pancar Salatası Malzemeleri 4 orta boy kırmızı pancar Zencefil 30 gr. kuru üzüm Aluminyum folyo 1 su bardağı badem Kırmızı acı biber 1-2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı limon suyu Karabiber (taze çekilmiş) Tuz Bademli Pancar Salatası Yapılışı Pancarları yıkayın, aluminyum folyoya sarın. Büyüklüklerine göre 45-60 dakika 200 derecede, fırının alttan 2. rafında pişirin. Biraz soğuduktan sonra soyun, […]
Read moreDomatesli bulgur köftesi Malzemeleri 2 çorba kaşığı kıyma Maydanoz 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı biber salçası Yarım kilo domates 1 diş sarımsak Domatesli bulgur köftesi Yapılışı İki çorba kaşığı kıyma, 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1 adet yumurta ve 2 çorba kaşığı unu yoğurun. Elinizle ufak […]
Read moreKiremitte Levrek Malzemeleri 1 adet fileto levrek balığı 1/2 limon 2 çay kaşığı tereyağ 1 adet sivri biber 1 adet sarımsak 1 fincan domates suyu 1/2 soğan 1 tutam beyaz karabiber 1 kaşık beyaz şarap 1 yemek kaşığı rende kaşar 4 adet mantar 1 adet kroton ekmek 1 çay kaşığı balık bulyon Yeter miktarda tuz 1 adet domates Kiremitte Levrek […]
Read moreGendime Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı aşurelik buğday 3 su bardığı su 1 su bardağı beyaz kuru fasülye 500 gr. kuşbaşı kuzu eti 2 adet kuru soğan 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 2 yemek kaşığı tereyağı Gendime Pilavı Yapılışı Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini aynı kap içinde bol […]
Read moreSusamlı Kurabiye Malzemeleri 250 gr margarin 1 çay bardağı susam 2 çay bardağı pudra şekeri 6 çay bardağı un 1 paket kabartma tozu Susamlı Kurabiye Yapılışı Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurduktan sonra elinizle yuvarlayarak susama bulayın ve 150 derecedeki fırında 15 dakika pişirin.
Read moreElmalı Turta Malzemeleri 1 Paket margarin 2 Çorba kaşığı pudra şekeri Yarım çay bardağı su 1 Çay kaşığı tuz 2 Su bardağı un 3 Elma 1 Su bardağı tozşeker 1 Çorba kaşığı tarçın Elmalı Turta Yapılışı Margarini oda sıcaklığında yumuşatalım. Genişçe bir kaba alalım. İçine margarini, pudra şekerini, tuz, un ve suyu koyarak yoğuralım. Margarin erimeden konacağı için topaklanabilir. Bu […]
Read moreNuriye Tatlısı Malzemeleri 5 yumurta akı 1 su bardağı nişasta 1 yumurta 3-4 çorba kaşığı kaymak Yarım su bardağı su Yarım tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un 2 su bardağı iri çekilmiş ceviz 130 gr margarin 1 su bardağı süt Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker, 2 su bardağı su, 2 tatlı kaşığı limon suyu Nuriye Tatlısı Yapılışı Şerbeti […]
Read more