Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Mikrodalgada Menemen Malzemeleri 4 adet yumurta 3 domates 2 adet sivri biber 1 kuru soğan (isteğe göre taze soğan da kullanılabilir) sarımsak (isteğe göre) maydanoz sıvıyağ tuz Mikrodalgada Menemen Yapılışı Öncelikle soğanlar yemeklik doğranır. Mikrodalgaya dayanıklı kaba konulur. Sıvıyağ eklenip 3 dakika sotelenir. Üzerine doğranmış biberler de eklenip 2 dakika daha pişirilir. Soğan ve biberle öldükten sonra üzerine kabukları soyulup […]
Read moreMikrodalgada Islak Kek Malzemeleri 1.5 bardak şeker 1 paket vanilya 3 yumurta fıstık (isteğe göre) yarım bardak sıvıyağ 1 su bardağı süt 2-3 kaşık kakao 1 paket hamur kabartma tozu 2 su bardağı un Sos malzemesi: 2 yemek kaşığı şeker, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao Mikrodalgada Islak Kek Yapılışı Karıştırma kabına şeker ve yumurtaları alıp beyazlayana kadar […]
Read more
Şam Böreği Malzemeleri Hamur malzemeleri: 1k un, biraz tuz, ılık su Harç malzemeleri: 500 gr bıçakla kıyılmış kuzu eti, 6 kuru soğan, 1/2 çar bardağı sıvıyağ, 1/2 demet maydanoz, karabiber, pulbiber, tuz Şam Böreği Yapılışı – Öncelikle un, su ve tuz ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun. – Tavayı ocağa koyup eti tavaya alıp kavurun. Suyunu çektikten sonra kıyılmış soğanı […]
Read moreGül Reçeli Malzemeleri Gül yaprağı – 100 gr. Toz şeker – 900 gr. Su – 1 veya 1,5 bardak Yarım veya 1 limonun suyu Gül Reçeli Yapılışı Reçellik güllerin yapraklarını koparın, bir bardak suda haşlayın. Sonra yaprakları süzüp, aynı suya toz şekeri ekleyin, katılaşana kadar kaynatın. Sonra yaprakları ekleyip, reçeli pişirin. Reçelin pişmesine yakın limon suyu veya limon tuzu ilave […]
Read moreKaliforniya Frittatası Malzemeleri 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 fincan ince ince doğranmış ıspanak (yaklaşık 28 gr) 1 orta boy soğan, medium onion, yarım santimlik kalınlıklarda dilimlenmiş 4 yumurta, hafifçe çırpılmış 185 gr patates, haşlanmış ve yarım santimlik kalınlıklarda dilimlenmiş 4 yumurta akı, diğer 4 yumurtayla hafifçe çırpılmış 2 enginar (her biri yaklaşık 85 gr ve sapları kesilmiş), pişmiş ve yarım […]
Read moreTofulu Sandviç Malzemeleri 125 gr. kırmızı mercimek, 200 ml. su, 25 gr. margarin, 1 çorba kaşığı domates püresi, 1-2 damla limon suyu, taze nane ve rezene, taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu, tofu, zeytinli çavdar ekmeği Tofulu Sandviç Yapılışı – Öncelikle mercimeği iyice haşlayın. Suyunu çektikten sonra ocaktan alıp soğuması için bekletin. – Soğuduktan sonra üzerine diğer malzemeleri de ilave […]
Read more
Çelebi Çorbası Malzemeleri 300 gr tavuk göğüs eti, 300 gr konserve bezelye, 6 su bardağı su, Tuz, Karabiber Çelebi Çorbası Yapılışı Tarif 4 kişiliktir. Küp halinde doğranmış tavuk etleri tencereye alınır. Üzerine altı bardak su eklenerek haşlanmaya bırakılır. Yumuşadıktan sonra bezelye ilave edilir. On beş dakika süreyle pişirilir. Daha sonra karabiber ve tuzu eklenip bir taşım daha kaynatılır. Sıcak olarak […]
Read more
Maydanozlu Pirinç Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı pirinç, Yarım demet maydanoz, 2 patates, 1 çorba kaşığı margarin, 4 su bardağı et suyu, 2 su bardağı süt, Tuz, Pulbiber. Maydanozlu Pirinç Çorbası Yapılışı Tarif 4 kişiliktir. Öncelikle pirinci yıkayın ve süzün. Daha sonra maydanozları da yıkayıp ince kıyın. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Yağı tencerede eritin. Üzerine küp doğranmış […]
Read more
İtalyan Usulü Domates Çorbası Malzemeleri 3 domates, 1 çorba kasesi boncuk makarna, 1 soğan, 6 su bardağı et suyu, 1 çorba kaşığı margarin, 2 çorba kaşığı un, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Tuz. İtalyan Usulü Domates Çorbası Yapılışı Domatesleri yıkayın ve kabuklarını çıkarın. Daha sonra soyulmuş domateslerin çekirdeklerini çıkarın ve ufak ufak doğrayın. Diğer tarafta tuzlu bir suda makarnayı […]
Read moreKestaneli Ekmek Malzemeleri 4 su bardağı kestane unu, 3 su bardağı beyaz un, Yarım kibrit kutusu yaş maya, 5 su bardağı su (ılık) ve 1 tatlı kaşığı tuz. Kestaneli Ekmek Yapılışı Her iki unu elekten geçirerek bir kaseye dökün. Ilık suda eritilmiş maya ve tuzu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Daha sonra hamura ekmek şekli verin […]
Read more