Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Zeytin piyazı Malzemeleri 250 gram kırılmış yeşil zeytin Kırmızı biber 3 adet taze soğan 3 adet taze sarmısak 1 demet maydanoz Yarım bardak ceviz içi Nar ekşisi Zeytinyağı Tuz Zeytin piyazı Yapılışı Tüm malzemeleri doğrayın. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve kırmızıbiber ilave edip karıştırın. Üzerini kıyılmış maydanozlarla güzelce süsleyip servis yapın.
Read morePatatesli Tavuk Güveç Malzemeleri 600 gr kuşbaşı tavuk eti 4 adet patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kuru nane Patatesli Tavuk Güveç Yapılışı Altı adet güveç kabını yağlayın. Kuru soğanları halka şeklinde doğrayıp. güveç […]
Read moreSaray usulü doldurulmuş piliç Malzemeleri 1 çay fincanı pirinç 1 3/4 çay fincanı et suyu yoksa su 2 çorba kaşığı margarin 4 yarım piliç (kol kemiği hariç bütün kemikleri temizlenmiş ve but kısmı pirzola demiri ile dövülmüş) 1 çorba kaşığı margarin 4 adet yağlı kağıt (18’e 25) 1 tatlı kaşığı kıyılmış soğan karabiber, tarçın, yenibahar, tuz 1 çorba kaşığı kuş […]
Read morePilavlı Tas Kebabı Malzemeleri Kuşbaşı kuzu eti 500 gr. Pirinç 2 su bardağı Et suyu 3 su bardağı Tereyağı 2 yemek kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Tuz Pilavlı Tas Kebabı Yapılışı 1. Kuşbaşı et yıkanır, süzülür, bir tencereye konarak kendi suyunu çekene kadar kavrulur, çok az su (takriben l fincan) ilave edilir, bu suyu da çekinceye kadar pişirilir, karabiber ilave […]
Read moreMantarlı Biftek Malzemeleri 600 gr biftek (kontorfile) 1 tane beyaz biber 200 gr mantar tuz , karabiber 1 küçük baş kuru soğan 1 orta boy domates 4 çorba kaşığı çiğ krema 2.5 yemek kaşığı margarin 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber Mantarlı Biftek Yapılışı Bir tencerede margarini eritin. Çok ince kıyılmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış mantarları […]
Read moreKrem Şantili İrmik Tatlısı Malzemeleri 1BARDAK İRMİK 1PAKET KREM ŞANTİ 4YUMURTA ŞERBETİ İÇİN 1BARDAK ŞEKER 3 BARDAK ŞEKER 1BARDAK CEVİZ 2,5 BARDAK SU 1BARDAK HİNDİSTAN CEVİZİ KREM ŞANTİ İÇİN 1 BARDAK ELMA RENDESİ 1BARDAK SÜT 1BARDAK KURU ÜZÜM 1PAKET KABARTMA TOZU Krem Şantili İrmik Tatlısı Yapılışı YUMURTA VE ŞEKER ERİYENE KADAR ÇIRPILIR.CEVİZ ROBOTTAN GEÇİRİLİR.BÜTÜN MALZEMELER KARIŞTIRILIR.YAĞLANMIŞ ORTA BOY TEPSİYE DÖKÜLÜR.ÖNCEDEN […]
Read moreKISIR (4 kişilik) Malzemeleri köftelik bulgur(4 çay bardağı) biber salçası kaynar su domates salçası 1 demet maydonoz 1/4 limon suyu 1 kalın demet taze soğan domates 4 diş sarımsak salatakıl nar ekşisi kırmızı pulbiber zeytinyağı karabiber tuz KISIR (4 kişilik) Yapılışı Öncelikle kısırın içine katılacak malzemeleri hazırlayalım.Bunun için; maydonoz ve taze soğanları incecik kıyıyoruz.Sarımsakları da ince kıyıyoruz.Başka bir kapta limon […]
Read moreFırında Acılı Tortilla Yapılışı Malzemeler 4 adet tortilla (bunlar migroslarda falan ekmek reyonlarında satılıyor. Hem de paketini açmazsanız gayet birkaç ay filan dayanır. Ama bu kadar süre boyunca kendilerini dolapta görmekten sıkılabilirsiniz.) 1 adet kırmızı meksika fasulyesi konservesi. (normal fasulye de olur.) 2 orta boy kuru soğan 1 orta boy havuç 2 orta boy kırmızı biber 1 adet acı sivri […]
Read moreKOLAY DONDURMA Malzemeleri 2 paket krem şanti 1 su bardağı tozşeker 2 su bardağı soğuk süt 4 yumurta KOLAY DONDURMA Yapılışı Yumurtaları toz şekerle karamalize olana kadar yüksek devirde çırpın, diğer taraftan iki su bardağı krem şantiyi aynı şekilde çırpın, iki karışımıda karıştırıp iyice karışsın daha sonra dondurucuya koyun. Üzerinden 24 saat geçtikten sonra servis yapın. NOT:Eğer dondurmayı kakaolu isterseniz […]
Read moreBayburt Ketesi Malzemeleri 2 Paket Yaş Maya 250 g Yoğurt 250 g Sıvı Yağ 250 g Tereyağı 2 Paket Margarin 3 Kg Un 1 Yemek Kaşığı Tuz Bayburt Ketesi Yapılışı 250 g Sıvı Yağ, 250g TereYağ İyice Eritip, 2 Kg Unu Bir Kabın İçine Eliyip, Ortasını Açıcaksın. İçine Erittiğin Malzemeyi Unun İçine Döküp Mayayı katıcaksın, biraz da ılık su ilave […]
Read more