ETİBURÇAKLI-JÖLELİ PASTA Tarifi

ETİBURÇAKLI-JÖLELİ PASTA(YUMURTA YOKTUR) Malzemeleri 2 paket etiburçak 1 paket limonlu jöle 100 gr. yumuşak margarin çilekli jöle 1 kutu krem şanti franbuaz 1,5 bardak süt 1 kaşık şeker 1/2 limon suyu 1 limon kabuğu 1 paket labne peynir ETİBURÇAKLI-JÖLELİ PASTA(YUMURTA YOKTUR) Yapılışı Etiburçak,margarinle yoğurulur.Kelepçeli kek kalıbının dibine bastırarak yayılır.200 derece fırında 10 dakika pişirilir.Krem şanti sütle hazırlanır.İçine 1 bardak suyla […]

Read more

Tahin Helvası Fırında Tarifi

Tahin Helvası Fırında Malzemeleri 100 gr. Sade Tahin Helvası 5-6 damla Limon Suyu Az miktarda Su Tahin Helvası Fırında Yapılışı Helva bir kap içine rendelenir. Üzerine limon suyu ve az miktarda su ilave edilip karıştırılır. Bu karışım ısıya dayanıklı kaplara azar azar konularak üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcakken servis yapılır.

Read more

Tavuk şenlendi Tarifi

Tavuk şenlendi Malzemeleri 2 orta boy patates 1 soğan çeşitli baharatlar 2 diş sarımsak 1 tavuk göğsü dereotu zeytinyağ tuz Tavuk şenlendi Yapılışı Tavukgöğsü,soğan,soyulmuş patates baharatlarla(kimyon ,karabiber,kekik,nane,defne yaprağı…) beraber haşlanır.Didilen tavuk eti,ufakça kesilen patateslerle aynı tabağa alınır.Üzerinde 1-2 yemek kaşığı et suyu gezdirilir.Zevke göre 1 veya 2 diş küçücük kesilmiş sarımsak ilave edilir ,yarım saat bekletilir.Üzerine ince kıyılmış dereotu serpilr […]

Read more

Tavuk Pane Tarifi

Tavuk Pane Malzemeleri 4 tavuk baget •2 yumurta •1 çorba kaşığı irmik •1 çorba kaşığı mısır unu •1 çorba kaşığı galeta unu •1’er çay kaşığı tuz, karabiber •1 domates •3-4 dal maydanoz •4 çorba kaşığı mayonez •Kızartma için sıvıyağ Tavuk Pane Yapılışı Tavuk bagetleri yıkayın. Kaynar suda 10 dakika haşlayıp süzün. Yumurtaları bir kâseye kırıp çırpın. Mısır unu, galeta unu […]

Read more

Saray Sarma Tarifi

Saray Sarma Malzemeleri 1 su bardağı eritilmiş margarin ve yoğurt 1 yumurta iki buçuk su bardağı un 1 kabartma tozu İçi için: Bir buçuk su bardağı çekilmiş ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçın Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker, Üç buçuk su bardağı su, Yarım limon Saray Sarma Yapılışı Şerbet için su, toz şeker ve limonun suyunu tencerede 10 dakika […]

Read more

Çökelekli Biber Dolması Tarifi

Çökelekli Biber Dolması Malzemeleri 10 adet dolmalık biber 15 yemek kaşığı tepeleme çökelek 1/2 demet maydanoz 4 adet domates 2 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber tuz Çökelekli Biber Dolması Yapılışı Soğanlar yemeklik doğranır ve yağda pembeleşene kadar kavrulur. Domatesler küçük küçük doğranır ve soğana katılır. Domatesler pişene dek kavurma işlemine devam […]

Read more

Kurut Çorbası Tarifi

Kurut Çorbası Malzemeleri 3 Adet büyük kurut Erişte Nane Yağ tuz Kurut Çorbası Yapılışı Kurut ılık suda ezilerek ayrana dönüştürülür. Erişteler makarna gibi haşlandıktan sonra süzülerek geniş bir kaba alınır.-Hazırlanan ayran ateşte devamlı karıştırılarak Haşlanan erişte ılıtılan ayran üzerine ilave edildikten sonra.Ayrı bir kapta yağla nane kavrulup üzerine dökülür.Servis yapılır.

Read more

Galacoş Tarifi

Galacoş Malzemeleri 250 gr Yeşil mercimek 500 gr kıyma 200gr tereyağı 1 Adet Büyük Boy soğan 3 su bardağı süzme yoğurt veya kurut 2 kaşık salça 2 adet pide veya ev ekmeği Galacoş Yapılışı Mercimekleri 2,5 su bardağı suda hafif diri kalacak şekilde haşlayarak süzülür.Bir kenarda bekletilir.Soğanlar küçük küçük kıyılır. Yağda kavrulur.Kıyma ilave edilerek 5 dakika süreile karıştırarak kavrulur. Mercimek […]

Read more

Yalancı Kızartma Tarifi

Yalancı Kızartma Malzemeleri 2 Adet Kabak ½ Çay Bardağı Su 8 Adet Çarliston Biber 8 Adet Taze Kırmızı Biber 4 Adet Domates 300 gr Light Yoğurt 3-4 Diş sarmısak 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Yalancı Kızartma Yapılışı Kabakların kabuklarını kazıyıp halka şeklinde doğrayın ve cam bir kaba yerleştirin. Yarım çay bardağı su ekleyip kabın üzerini folyo ile kapatın. Önceden 230 derecede […]

Read more

Muzlu Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Muzlu Yalancı Tavuk Göğsü Malzemeleri 1 kg süt 2 adet muz 1,5 bardak toz şeker 2 fincan un 1 vanilya 1 paket kakaolu piknik bisküvi Muzlu Yalancı Tavuk Göğsü Yapılışı Sütü derin bir tencereye boşaltın, içine unu, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karışımı ağır ateşte karıştırarak pişirin. Koyu muhallebi kıvamına gelince ateşten alıp, mikser ile iyice çırpın. Daha sonra herhangi bir […]

Read more
1 57 58 59 60 61 230