Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Güveçte Kuru Fasülye Malzemeleri 2 litre sıcak su 250 gram kemikli et 1,5 yemek kaşığı salça 4-5 adet kuru biber 1 büyük baş soğan Yarım kilo kuru fasulye 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı toz biber 4 kaşık sıyı yağ Güveçte Kuru Fasülye Yapılışı Kuru fasulyeyi sıcak suyuyla 4-5 saat ıslı bekletin. Güveç tenceresinin içine irice parçalanmış etleri atın. Hafif ateşte […]
Read moreMercimekli Börek Malzemeleri 4 adet yufka Yarım kg kıyma 1 adet soğan 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı yağ Yarım kg yeşil mercimek 1 çorba kaşığı tereyağı Mercimekli Börek Yapılışı Mercimeği haşlayıp, tuz ve karabiberle beraber, kavurduğunuz kıymaya katın, soğumaya bırakın. Süt, yağ ve yumurtayı karıştırıp, yufkanın üzerine sürün. Bir ucunu kıvırdığınız yufkanın içine uzunlamasına mercimekli […]
Read moreErişteli mercimekli börek Malzemeleri 1 paket etli piliç salam 1 adet büyük boy soğan (ince kıyılmış) 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 1/2 su bardağı maydanoz (ince kıyılmış) 3 adet yufka 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı zeytinyağı (5 çorba kaşığı su ile çırpılmış) Erişteli mercimekli börek Yapılışı 6 kişilik Soğanı yağda yumuşatarak pişirin. Salam, mercimek ve maydanozu ilave […]
Read moreTon Balıklı Makarna Malzemeleri 1 Paket makarna 200 gr ton balığı 4-5 Adet tuzda bekletilmiş sardalye 4 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Diş sarımsak 1 Çay bardağı beyaz şarap 5-6 Dal maydanoz Tuz, karabiber Ton Balıklı Makarna Yapılışı 4 kişilik Sardalyeleri soğuk suda yıkayıp kılçıklarını çıkarın ve ufak ufak doğrayın. Ton balığını ilave edip karıştırın. Sarımsakları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. […]
Read moreTon Balıklı Makarna Salatası Malzemeleri Burgu makarna 1 kg Kırmızı ve yeşil dolmalık biber 4 adet Salatalık 1 adet Kırmızı soğan (piyaz doğranmış) 300 g Siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 100 g Kapari 2,5 çorba kş Ton balığı (iri parçalara ayrılmış) 500 g Limonlu krema sosu 300 ml Ton Balıklı Makarna Salatası Yapılışı 10 kişilik 1. Makarnayı, içine yağ damlatılmış, bol […]
Read moreKara Kız Keki Malzemeleri 125 gr margarin Süslemek için : Hindistancevizi, Küp küp doğranmış mevsim meyveleri (kivi, şeftali, nar vb..) 5 Adet yumurta 1.5 Su bardağı tozşeker 1.5 Su bardağı un 2 Çorba kaşığı kakao Kabartma tozu Şerbet için : 2 Su bardağı su, 1 Su bardağı tozşeker Kreması için : 2 Çorba kaşığı pirinç unu, 1 litre süt, 2 […]
Read moreAşk köpüğü Malzemeleri 150 gr. light yoğurt yarım çorba kaşığı hazır kahve 1 kahve kaşığı kakao yarım çorba kaşığı toz tatlandırıcı Aşk köpüğü Yapılışı Ayşegül Bahar Kaymakçı’dan Sevgililer Günü için düşük kalorili tatlı tarifi… Malzemeler köpük haline gelene kadar mikserde karıştırılır. Temiz bir tülbent ile suyu süzüldükten sonra dolapta bekletilip soğuk servis edilir. Porsiyonları süslemek için 5 adet çilek kullanabilirsiniz.
Read moreBiralı Ekmek Malzemeleri 100 gram iri çavdar 75 gram ev mayası 10 gram yaş maya 15 gram şeker 250 ml. siyah bira 200 gram un 300 gram çavdar unu 15 gram tuz Biralı Ekmek Yapılışı 100 gr. iri öğütülmüş çavdarı 150 ml. ılık suda yumuşayıncaya kadar bekletin. Ev mayası, maya, şeker ve birayı karıştırın. Unlar, çavdar, tuz ve maya karışımını […]
Read moreKöy Ekmeği Malzemeleri 150 gram ev mayası 42 gram yaş maya 650 gram un 350 gram çavdar unu 25 gram tuz Köy Ekmeği Yapılışı Ev mayası ve mayayı 500 ml. ılık su ile eritin. Un çeşitleri ve tuz ilave ederek mutfak robotunun hamur çubuklarıyla karıştırın. Hamuru, unlu bir tezgahta 7-10 dakika yoğurup, üstünü alüminyum folyo ile kapatarak ılık bir yerde […]
Read moreYılbaşı Çöreği Malzemeleri 2 su bardağı un 1/2 margarin 1.5 su bardağı kekun 3 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı mahlep 1 kabartma tozu 2 damla sakızı Yılbaşı Çöreği Yapılışı Bir kaba unları boşaltıp margarini oda sıcaklığında yumuşatarak şeker, sakız, süt, kabartma tozu ve iki yumurta ile beraber mikserde karıştırın. Yağlanmış yuvarlak bir […]
Read more