Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Yılbaşı Pastası Malzemeleri 1 paket vanilya Muhallebi için: 4 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı mısır unu (veya normal un), 1 paket vanilya, 1 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 paket toz krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt 1 paket kabartma tozu 8 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş) 6 su bardağı un 4 […]
Read moreYılbaşı Keki Malzemeleri 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) Üzeri için; 1 paket kakaolu hazır puding, 1 yemek kaşığı dolusu kakao, 2 su bardağı süt, çiçek şeklinde gofretler 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı süt 4-5 çay kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yılbaşı Keki Yapılışı 12 kişilik […]
Read moreArmutlu Tart Malzemeleri 4 armut, 1,5 su bardağı un, Yarım paket tereyağı veya margarin, 2 yumurta sarısı, 1 limon, 50 gram armut marmeladı, Yarım su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sek beyaz şarap, 1 çay bardağı kanyak, Tuz Armutlu Tart Yapılışı Toz şekeri, tereyağı, yumurta sarılarını, unu, reddelenmiş limon kabuğuyla karıştırın. Hamur haline getirdiğiniz karışımı buzdolabında bir saat bekletin. […]
Read moreKöfteli Pilav Malzemeleri 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su, 150 gram kıyma, 1 soğan, 1 dilim ekmek içi, tuz, karabiber, 3 çorba kaşığı margarin, 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı Köfteli Pilav Yapılışı Soğanı rendeleyin. Ekmeğin içini çıkarıp suyla ıslatın. Kıymaya soğan rendesini, ekmeği, tuz ve karabiberi katıp yoğurun. Küçük parçalar koparıp, elinizle yuvarlak köfteler yapın. 2 çorba kaşığı […]
Read moreKahveli Kestane Çorbası Malzemeleri 100 gr. kestane (konserve veya dondurulmuş olabilir) Tuz, biber, balsamik sirke 1-2 kaşık sızma zeytinyağı Hazır milföy hamuru (üzerini kaplamak için) 1 ufak soğan (ince rendelenmiş) 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için) 3 dl. et suyu dl. expreso kahve 1 kaşık kereviz küçük küp doğranmış) 1/2 boy pırasa (ince doğranmış) 1 kaşık havuç (küçük küp […]
Read moreTatlı Tavuk Malzemeleri 30 ml bal 45-60 ml hardal 45 ml soya sosu 2 diş soyulup ezilmiş sarımsak 30 ml portakal suyu 6 tavuk parçası (derisi alınmış ve kemikleri ayıklanmış) Tatlı Tavuk Yapılışı Fırını 200 dereceye getirin. Fırın kabında bal, hardal, soya sosu, sarımsak ve portakal suyunu karıştırın. Tavuk parçalarını içine atın. 40 dakika kadar pişirin.
Read morePortakallı Tavuk Malzemeleri 8 küçük parça derisi alınmış tavuk butu Garnitür olarak maydanoz 3 dal taze yeşil soğan (soyulup, kesilmiş) 30 ml ayçiçek yağı 200 ml portakal suyu 60 ml koyu rom (isteğe bağlı) 200 ml krema 225 gr pirinç 1 portakal kabuğu rendesi Portakallı Tavuk Yapılışı Büyük bir tavada yağı ısıtın, tavukları kızartın. Soğanları da ilave edip, pembeleşene dek […]
Read moreTavuklu Karnabahar Çorbası Malzemeleri 250 gr, tavuk göğüs eti Tuz 1 adet minik karnabahar 1 çay bardağı arpa şehriye Yarım limonun suyu 50 gr. margarin 2 çay kaşığı nane 6 su bardağı su 3 dal maydanoz Tavuklu Karnabahar Çorbası Yapılışı Bir tencereye 6 su bardağı suyu koyun. Beyaz tavuk göğüs etini tencereye katın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra, pişen eti […]
Read moreHindi Malzemeleri 1 tane hindi, 2 kg. kuru soğan, 1 yemek kaşığı karabiber, çok ince kıyılmış 1 limon, 100 gr. tereyağı, garnitür olarak 1 paket erik veya kayısı pestili, sıvı yağ. Hindi Yapılışı 1 adet soğanı rendeleyin. Üzerine karabiber, tuz ve limon kabuğu ekleyin. Bu karışımı hindinin içine ve dışına sürün. Hindiyi alüminyum folyoya sararak 24 saat boyunca buzdolabında bekletin. […]
Read moreFırında Hindi Dolması Malzemeleri Malzemeler: Bir adet hindi göğsü, 1 adet hindi budu, 200 gram kestane, 1 orta boy temizlenmiş kereviz, 10 adet arpacık soğan, 20 çorba kaşığı kuş üzümü, 2 dilim tost ekmeği, 1 adet havuç, yarım orta boy pırasa, 1 adet yumurta, 50 ml krema, tuz, karabiber, Tabağı süslemek için: Haşlanmış kestane, fasulye, havuç, rezene Sos: 200 ml […]
Read more