Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Arap Kadayıfı Malzemeleri 5 adet yassı kadayıf 50 gr çekilmiş yeşil fıstık 3 adet yumurta (çırpılmış) 1 bardak un 1 su bardağı süt 250 gr çiçek yağı 450 gr şeker 600 gr su yarım limon Arap Kadayıfı Yapılışı Kadayıfların etrafını bir makas yardımıyla çok ince keserek aldıktan sonra tepsiye koyup ılık sütü ilave edin. Daha sonra önce una daha sonra […]
Read moreKuru Patlıcanlı Makarna Malzemeleri 1 paket kelebek makarna 3 adet kuru patlıcan 2 adet kuru kırmızı biber 3 diş sarmısak 6 yemek kaşığı kaşar rendesi 4 yemek kaşığı zeytinyağ Karabiber Tuz Kuru Patlıcanlı Makarna Yapılışı Kuru patlıcanları ve kırmızı biberleri 2 saat boyunca ılık suda bekletin. Sonra patlıcanı da biberleri de ayırıp 10’ar dakika kaynatın. İnce şeritler şeklinde doğrayın. Tencereye […]
Read moreKavurmalı Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 500 gr kavurmalık kuşbaşı et 1 Tatlı kaşığı kırmızı tozbiber 20 Adet kuru patlıcan Yeteri kadar tuz, karabiber 4 Adet soğan 1 Çay bardağı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı margarin 2 Çay bardağı pirinç 1 Çorba kaşığı salça 1 Çay kaşığı fesleğen Kavurmalı Kuru Patlıcan Dolması Yapılışı Kuşbaşı etini margarinle birlikte bıraktıkları suyu çekene dek kavurun. […]
Read morePatlıcan söğürme Malzemeleri 3 adet közlenmiş patlıcan 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı ceviz 1 adet sarımsak Az miktarda toz biber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı Patlıcan söğürme Yapılışı Patlıcak közlendikten sonra soruyoruz. İnce ince kıyıyoruz. Yoğurt, sarımsak, tuz ve patlıcanımızı karıştırıyoruz. Bir tabağa koyuyoruz. 1 yemek kaşığı cevizimizi üzerine serpiyoruz. 1 yemek kaşığı tereyanığını […]
Read moreKuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 10 adet kuru patlıcan Tuz (Yeteri kadar) baldo pirinç Kara biber 500 gr. yağlı kuzu kıyması Kuru nane 300 gr. pirinç 2 baş kuru soğan 1 diş sarımsak 200 gr. acı biber salçası 1 çay bardağı nar ekşisi Kuru Patlıcan Dolması Yapılışı Önce harcını hazırlayalım. Çekilmiş kıyma, pirinç, küçük ve küp küp doğranmış kuru soğan, sarımsak, […]
Read moreArap Kurabiye Malzemeleri 3 Haşlanmış yumurta sarısı 1 Paket Margarin 1 Paket vanilya Alabildiğine Un Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri yarm Su Bardağı Kakao yarım Su Bardağı Nesquik Arap Kurabiye Yapılışı – Haşlanmış Yumurta Sarılarını İyice ufalayın – Yavaş yavaş Margarini Katın ( oda kıvamında ) – Alabildiği kadar un ile iyicr yoğurun – hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp top yapın […]
Read moreLikörlü Ayva Tatlısı Malzemeleri 2 adet ayva 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 1 kahve fincanı limon likörü 5-6 karanfil 2 çorba kaşığı kaymak Ceviz içi Likörlü Ayva Tatlısı Yapılışı Ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün. Çekirdek yataklarını da çıkarın. Sonra, ayvaları düdüklü tencereye, oyulmuş kısımları yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Toz şeker, su, likör, ve karanfil ekleyip […]
Read moreMaydanoz Salatası Malzemeleri 4 demet maydanoz 10 adet taze soğan 1 demet nane 2 adet orta boy domates Yarım bardak haşlanmış bulgur 5 kaşık zeytinyağı 5 kaşık limon 1 çay kaşığı tuz Maydanoz Salatası Yapılışı * Maydanoz, soğan ve naneleri ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyıp bir kaba koyun. * Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra minik küpler halinde doğrayıp maydanozların üzerine […]
Read morePortakallı irmik tatlısı Malzemeleri 1.5 su bardağı portakal kabuğu rendesi 1.5 su bardağı portakal suyu 4 su bardağı su 1 su bardağı irmik 1.5 su bardağı tozşeker Süslemek için: Birkaç portakal dilimi Portakallı irmik tatlısı Yapılışı Portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, su, irmik, ve tozşekeri bir tencereye alıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Hazırladığınız muhallebiyi yuvarlak ve derin bir […]
Read moreKakaolu kek Malzemeleri 1.5 su bardağı tozşeker 1 kahve fincanı eritilmiş margarin 2 çorba kaşığı kakao 1 paket vanilya 2 su bardağı un 3 çorba kaşığı damla çikolata 3 yumurta Yarım paket kabartma tozu Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı tuzsuz krem peynir 1 çay bardağı ayva kompostosu suyu Kakaolu kek Yapılışı * Yumurta, şeker ve kakaoyu bir kapta […]
Read more