Lezzerli, pratik, kolay yemek tarifleri!
Avrat Salatası Malzemeleri 2 diş sarımsak 2 yeşil biber 2 kök taze soğan 2 limon 1 ufak demet maydanoz pul biber 1 büyük domates tuz 2 nar 1 tatlı kaşığı nane Avrat Salatası Yapılışı Domates, soğan, biber ve sarımsağı çok ince, pirinç büyüklüğünde kıyarak iyice harmanlayın. 2 limonun ve 2 narın suyunu sıkarak kıyılmış malzemelerle karıştırın. Dilerseniz, tuz, pul biber […]
Read moreKız Göğsü Malzemeleri 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı irmik 3 su bardağı şeker 4 bardak su 1 portakal kabuğu rendesi fındık Kız Göğsü Yapılışı Fındık hariç bütün malzeme bir tencerede karıştırılır. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Pişen kıvam sıcakken fincan kalıplarına dökülür. Buzdolabına konur. Soğuduktan sonra fincan ters çevrilip şekli çıkarılır. Üstüne 1 tane fındık konur.
Read moreMantar Dolması Malzemeleri 8 iri mantar kekik 1 yemek kaşığı margarin tuz 1 yumurta karabiber 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 fincan kıyılmış maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı biraz ufalanmış ekmek Mantar Dolması Yapılışı Mantarların saplarını ayırıp incecik doğrayın ve maydanozla karıştırın. Margarini ve zeytinyağını tavaya alın. Rendelenmiş soğanı kavurun. İnce doğranmış sarımsağı, mantar sapları, tuz ve karabiberi ekleyin. […]
Read moreKaçkar Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç (ayıklanıp yıkanmış) 1 tatlı kaşığı kekik 2 baş soğan (ince doğranmış) 1 çay kaşığı tarçın 1/2 kg. kuzu eti (küçük kuşbaşı) 1 su bardağı siyah üzüm (yıkanmış) 200 gr. margarin 1 çay kaşığı karabiber tuz 1 tatlı kaşığı fesleğen 5 su bardağı su 1 bağ dereotu (ince kıyılmış) Kaçkar Pilavı Yapılışı Tencere içinde […]
Read morePeynirli Sufle Malzemeleri 3 adet yumurta 750 gram süt 1 paket tost ekmeği Birbuçuk kase rendelenmiş dil peyniri 2 çorba kaşığı margarin Peynirli Sufle Yapılışı Önce tost ekmeğinin kenarlarını bir bıçak yardımıyla kesin. Sonra kabuklarını kestiğiniz ekmekleri küçük küpler şeklinde doğrayın. Geniş bir kapta süt ile yumurtaları mikserle çırpın. Ayrı bir kapta, 1 kase rendelenmiş dil peyniri ve küp şeklinde […]
Read moreSarmısaklı patates Malzemeleri 3 adet iri patates tuz, karabiber 3 diş sarmısak 2 çorba kaşığı sıvı yağ yarım demet maydanoz ve dereotu pul biber Sarmısaklı patates Yapılışı Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Ezici yardımı ile ezin. Dövülmüş sarmısak, sıvı yağ, tuz ve biberleri ekleyip iyice yoğurun. Oluşan patatesli harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. İncecik doğranmış dereotu ve maydanozu bir tabağa yayın. […]
Read morePekmezli Revani Malzemeleri 1 adet yumurta Şerbeti için, 3 su bardağı su, 1 su bardağı pekmez 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış margarin 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Pekmezli Revani Yapılışı 10 kişilik Hazırlama süresi 15 dakika Pişirme süresi 35 dakika […]
Read moreCevizli Revani Malzemeleri 3 yumurta Şerbet İçin: 4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, 1/2 adet limonun suyu 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz 1 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı irmik 1 su bardağı un Cevizli Revani Yapılışı Önce yağ, yumurta, şeker, süt çırpılır. Un, irmik ve […]
Read moreArpa Şehriye Pilavı Malzemeleri 1,5 su bardağı arpa şehriye 1/2 tablet tavuk suyu 2,5 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 yemek kaşığı tereyağı Arpa Şehriye Pilavı Yapılışı Önce yağı tencereye koyup kızmasını bekleyin. Ardından yarım bardak arpa şehriyeyi yağda kavurun. Şehriyeler iyice esmerleşince kalan 1 bardak şehriyeyi de ilave edin. Ancak tencereye eklediğiniz son şehriyelerin ilk şehriyeler kadar esmerleşmemesine dikkat edin. […]
Read moreIskembeli Nohut Yahnisi Malzemeleri 700 gr iskembe 4 sivri biber 2 su bardagi nohut Tuz, karabiber 1 çorba kasigi salça 1 çorba 1 çorba kasigi tereyagi 2 sogan 1 domates Iskembeli Nohut Yahnisi Yapılışı Iskembeyi temizleyip ilik suyla iyice yikayin. Tencerede üzerini iki parmak geçene kadar su doldurun. Bir tasim kaynattiktan sonra süzüp yikayin ve tekrar üzerini dört parmak geçene […]
Read more