Balık Çorbası 2 Tarifi

Balık Çorbası 2 Malzemeleri

• 50 gr. somon balığı
• 1 adet limon
• 50 gr. dil balığı
• 50 gr. soğan
• 100 gr. karagöz
• 1/2 demet maydanoz
• 100 gr. kırlangıç
• 50 gr. kabak
• 50 gr. havuç
• 50 gr. un
• 100 gr. tereyağı

Balık Çorbası 2 Yapılışı

Balıkları soğan ve maydanoz ile haşlayın. Bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Sebzeleri haşlayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Balık suyunu süzüp içine balık ve sebzeleri ilave edin. Unu bir fincan su ile çözüp kaynayan çorbaya yeteri kadar ilave edin. Tuz, biber ve bir limon suyunu da katın ve servis yapın.