Beze Tarifi
Beze Malzemeleri
- 3 yumurtanın beyazı
- 4 kahve fincanı toz şeker
- ½ paket vanilya
Beze Yapılışı
Yumurta akları kar haline gelene kadar çırpın. İçine şekeri de koyarak eriyinceye kadar çırpmaya devam edin. Vanilyayı katıp sonra bir kaç damla limon suyu ekleyin.
Fırın kağıdı üzerine kıvamlı ise forma kesesi ile sıkılarak veya kaşık kaşık aralıyklarla tepsiye dizin. 160 derecelik fırında pembeleşmeden 15-20 dakika tutun. Soğuduktan sonra servis yapın.