Bira Çorbası (Alman Mutfağı) Tarifi
Bira Çorbası (Alman Mutfağı) Malzemeleri
- 100 gr ekmek
- 60 gr bira
- 15 gr şeker
- yarım adet yumurta
- 125 gr süt
Bira Çorbası (Alman Mutfağı) Yapılışı
Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Bira ile karıştırın. Sütü bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra süte yumurta, şeker ve bira karışımını ilave edin. Karışımı ısıtın ama kaynatmayın. Daha sonra içine küp küp kesilmiş buğday ekmeğini ilave edin.