Böğürtlenli Dondurma Tarifi
Böğürtlenli Dondurma Malzemeleri
- 1 Su bardağı böğürtlen
- 4 Çorba kaşığı tozşeker
- 2 Adet armut
- 500 gr vanilyalı dondurma
- 1 Su bardağı krem şanti
- Üzerini süslemek için : Krema
Böğürtlenli Dondurma Yapılışı
* Böğürtlenlerin üzerine 2 çorba kaşığı tozşeker koyup, sulanıncaya kadar bekletin.
* Kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
* Armutlardan birini ince ince dilimleyin.
* Üzerine kalan 2 çorba kaşığı tozşekeri serpin.
* Onlarıda kısık ateşte 10 dakika pişirin.
* Meyveleri soğumaları için bir kenara alın.
* Dondurmayla krem şantiyi karıştırın.
* Bu karışımın yarısını 4 kup bardağı arasında paylaştırın.
* Krem şantili dondurmanın üzeine şekerle pişirdiğiniz böğürtlenleri ve armutları pay edin.
* Kalan dondurmayı da bardaklar aradında bölüştürün.
* Dondurmaların üzerine kalan 1 adet armut dilimleri, döğürtlen, nar taneleri ve krema ile süsleyip, servis yapın.