Çelebi Çorbası Tarifi
Çelebi Çorbası Malzemeleri
- 300 gr tavuk göğüs eti, 300 gr konserve bezelye, 6 su bardağı su, Tuz, Karabiber
Çelebi Çorbası Yapılışı
Tarif 4 kişiliktir.
Küp halinde doğranmış tavuk etleri tencereye alınır. Üzerine altı bardak su eklenerek haşlanmaya bırakılır. Yumuşadıktan sonra bezelye ilave edilir. On beş dakika süreyle pişirilir.
Daha sonra karabiber ve tuzu eklenip bir taşım daha kaynatılır. Sıcak olarak servise sunulur.