Çikolata Soslu Milföy Tarifi
Çikolata Soslu Milföy Malzemeleri
- 4 yumurta
- 4 milföy
- 2 çay bardağı kakao
- 10 çorba kaşığı şeker
- 3-4 çorba kaşığı margarin
- üzeri için 1 yumurta sarısı
Çikolata Soslu Milföy Yapılışı
Bir fırın kabının tabanı yağlanır. Milföyler şeritler halinde kesilir ve iki ucundan çevirerek kıvrılır. Bu şekilde fırın kabına dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırında kızartılır. Bu sırada yumurtalar çırpılır, içine şeker, kakao ve yağ koyulup karıştırılır. Kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra derince bir kaba alınır ve içine fırında kızaran milföyler batırılarak servis yapılır.